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电饼铛可以做油旋吗
电饼铛可以做油旋吗
网友的相关建议:
. 准备好200克面粉和150ml的温水。
2. 面粉加水,2克盐,搅成絮状。
3. 揉成光滑的面团,醒一个小时左右,时间长些也没关系。
4. 剩下的100克面粉加入50克油,葱花,盐。
5. 混合均匀,做成油酥。
6. 案板上刷油。
7. 醒好的面团搓成长条。
8. 切成小剂子。
9. 取一剂子擀成长的薄片。
10. 均匀抹上葱油酥。
11. 自上而下卷起。
12. 卷成细长条。
13. 从一头抻着卷起。
14. 卷成螺旋形的圆柱。
15. 依次做好所有的。
16. 平底锅烧热,放少量的油,放入圆柱型的饼胚。
17. 用手按扁。
18. 煎至两面稍上色。
19. 取出放入烤盘。
20. 烤箱预热200度,中层烤15分钟即可。
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