主料:
小麦面粉:300克、鸡蛋:2个。
辅料:
韭菜:1小把、绿豆芽:300克
调料:
色拉油:适量、盐:1小勺、水:1杯、胡椒粉:1小勺。
步骤:
1、准备材料。
2、除韭菜以外的所有材料搅拌均匀。
3、韭菜切成段,最后加入拌匀。
4、热锅涂薄薄的一层油,加入面糊,用勺子整理成圆形。
5、中小火,2分钟后翻一面。
6、2分钟后在翻一面,两面金黄就可以了。