胡萝卜馅饼电饼铛做法，胡萝卜馅饼怎么做最好吃
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胡萝卜馅饼做法步骤：
1.适量酵母粉用适量温水溶解，倒入面粉中搅拌。
2.面粉揉成光滑的面团，温暖处醒发30分钟。
3.肉馅先加入适量的油、葱姜末、胡椒粉、盐、白糖、酱油，一个方向搅拌。倒入切好的胡萝卜颗粒，搅拌均匀。
4.将大小合适的面剂擀成中间厚，四周薄的面皮，面皮中间放入之前拌好的胡萝卜肉馅，像包包子一样将面皮捏紧，然后用手均匀用力压成面饼。
5.电饼铛不放油预热，将面饼放入电饼铛中，煎熟。
小贴士：
1.包馅的时候一定要把口收紧，要不就容易露馅了。
2.做面饼的时候最好用手压饼，用擀面杖擀的话比较容易在饼的四周破。
网友的相关建议:
食材：胡萝卜4根，面粉210克，鸡蛋1个，食用油适量，大葱1小段，盐适量
厨具：料理棒 电饼铛
【胡萝卜鸡蛋馅饼】做法：
1 备好面粉、鸡蛋，胡萝卜洗净去头去尾
2 面粉加入不烫手的温水和成软面团，盖上盖子一旁饧制
3 胡萝卜切片，放入料理杯
4打成胡萝卜末（也可以用刀剁）
5 锅内加入植物油（稍微多加些，余油用来炒胡萝卜末），温热的时候直接打入鸡蛋，开小火，用勺子顺时针快速搅拌，鸡蛋定型、成鸡蛋碎，盛入小盆里备用
6 利用锅内的余油，加入胡萝卜末、切碎的葱末，小火煸炒
7胡萝卜稍微变软，即可关火，加入盐拌匀
8 胡萝卜末倒入装鸡蛋的小盆里拌匀，晾凉备用
9 面案上撒干面粉，面团搓长、揪成比饺子剂大的剂子、搓圆、擀成和饺子皮厚度差不多的面皮，取面皮放入胡萝卜鸡蛋馅，包成包子状
10 稍微按扁
11 电饼档上下火预热，上边也刷植物油，放入饼坯，上边随意刷一层植物油，合上盖子，开始烙制
12 饼下边变黄后翻面，这时候就不用盖盖子了，等到饼鼓起，朝下那一边也变金黄即可出锅，出锅后的饼摞着放，这样饼会很软，非常好吃。
宝妈小贴士：
1 胡萝卜炒一下会更好吸收，吃着口感也好，加入的葱末不要省略，它是提香的关键
2 饼一边变黄后就翻面，不要再和盖子了，这时候并会鼓起来，盖盖子饼会破掉