用微波炉蒸鸡蛋为什么会炸
网友的相关建议:
被凝固的蛋液包裹住的水在沸腾时，生成的水蒸气撑开包裹着的凝固蛋液时产生了爆炸。可以减少微波炉的功率，也就是开小火，让蛋羹慢慢地加热。下面介绍做法：
准备材料：鸡蛋两个、纯净水半碗、油几滴、盐小半勺
制作步骤：
1、俩鸡蛋，打到碗中。
2、鸡蛋打碎，加少量盐，两三滴油。
3、边加水边搅拌。
4、放入微波炉，中火3分钟转小火2-3分钟，适当降低温度，这样可以避免鸡蛋炸的倒出都是。
5、成功了，可以开始吃了。
网友的相关建议:
因为蛋黄与蛋清之间有纯水份，而微波炉蒸鸡蛋是从里向外加热，水蒸气不易穿透蛋清但又要穿，故而会发出响声（炸）。最好用专用蒸蛋工具，蒸前用牙签在蛋黄上插几下就不会“炸”了。
网友的相关建议:
最好不要放密封带气的东西
相关微波炉话题
为什么用微波炉烤蛋挞是湿的
用微波炉加热馒头，为什么会变成烤馒头
格兰仕微波炉的智能菜单为什么用不了
怎么用微波炉消毒.为什么我的袜子放进去它着火了
刚买的格兰仕微波炉，微波炉用完后，为什么要拔掉电源才能关闭呢？不拔掉电源里面灯还亮着，我的微波炉怎
微波炉为什么要放在离地70CM的地方使用?
为什么用微波炉加热羊排汤 露出水面的羊肉会爆炸
为什么微波炉使用时声音那么大？会不会爆炸？
为什么不能用金属容器盛放食物在微波炉里加热？
为什么用微波炉做的粉蒸肉会焦
为什么微波炉内不能使用金属餐具
用 美的 微波炉 怎么做面包和PIZZA
为什么不能用微波炉加热牛奶?
仿瓷餐具为什么不能放进微波炉使用
为什么用微波炉烤鸡翅的时候那架子会有火花？
我不知道微波炉为什么不能用铁盘热饭菜?
用微波炉做菜要必须盖微波薄膜吗？为什么？不用可以吗
黑金钢微波炉不断电为什么？
为什么用微波炉煮鸡蛋,鸡蛋炸了?
为什么在微波炉用百吉福的芝士片做芝士焗饭不拉丝呢？
前一个讨论
为什么用微波炉加热东西，但盘子却不会热？
下一个讨论
为什么用微波炉烤蛋挞是湿的