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我原来是做微波炉的,微波炉对身体有害就太夸张了,其实他的微波泄漏量远远小于大家使用 的手机,不过用微波炉加热面食容易使事物变干,而且对水分的破坏比较严重,即使现在市面上所谓的蒸汽微波炉也达不到很好的效果。但其加热液态物品,饭菜的速度很快。而烤箱属于热传导加热,加热时间要长些,具体选择什么看你的需要了,是赶时间热饭菜还是自己制作糕点了,前者选微波炉,后者还是烤箱好。还有,微波炉自带的烧烤功能和真正的烤箱比要差好多
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微波炉做出的东西对身体无害.也比烤箱方便一些,只是微波对身体有害,不过厂家都作了严格检测,可以放心使用.
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微波的加热方式是从样品中心向外传播,所用溶剂应该为极性溶剂,比如水。食 物 能 吸 收 微 波 是 因 为 食 物 中 含 有 水 分 。 水 分 子 为 极 性 分 子 , 一 端 为 正 极 , 一 端 为 负 极 , 而 微 波 是 电 磁 波 , 有 正 半 周 与 负 半 周 。 24. 5亿 赫 即 表 示 该 微 波 在 一 秒 钟 内 变 换 正 负 极 达 24. 5亿 次 , 每 换 一 次 , 水 分 子 即 跟 随 反 转 一 次 ; 由 于 水 分 子 一 直 振 动 反 射 , 也 就 摩 擦 生 热 , 热 被 食 物 分 子 吸 收 , 食 物 就 会 变 热 、 变 熟 。 微波的辐射是有很大的危害啊。在它工作的时候尽量离它远点。烤出的食物如果水分不打的情况回出现硬心的情况。
烤箱是在一个密封的空间把空气用电加热在用这种热空气来烤食物的。烤出的食物会发干。火力大的情况下回糊!!要注意控制温度!。也不要被烫伤!
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其实这些都差不多,,,要看你自己喜欢那个多点,,,至于你说有对人体有害,,,你其实什么东西对人体没害呢