平时说的草鱼属于鲤科草鱼属,也叫白鲩,基本上只吃植物而不会捕食小动物,吃的是水草之类的,体色青黄色,而其亲戚青鱼则是吃螺,蚌等水生软体动物,也会摄食长臂虾等节肢动物。青鱼和草鱼都具有发达咽齿用于碾碎自己的食物。青鱼是青黑色的,颜色比起草鱼深多了
不过以上是对于成年草鱼的,草鱼幼鱼期主要以幼虫为食,成年后形成草食性,该食性的转变发生在草鱼3到5.5cm大小时,大约在孵化后的1.5个月。
草鱼和其他鲤科鱼类口缘没有牙齿,只有咽齿生长在鳃盖里面的一对咽喉骨上。草鱼左右两个咽喉骨上各有两排咽齿,第一排上的四个或者五个咽齿较大,而第二排上的咽齿非常小。它的每个咽齿齿颈长,齿冠前后侧扁,齿冠上咀嚼面两侧具有平行斜向排列的脊和沟,呈现一个完美的“梳子“状。作为鲤科鱼类中一个独特的属,草鱼学名就来自于这个梳状咽齿。