为什么和硫、硒、碲有关的化合物一般都很臭？ 第1页
1
zuo-zuo-mu-yiren 网友的相关建议:
严格来说是低价态的硫化合物有臭味，高价态的硫是近似无味的。
比如我以前用过的3个化合物
这3个化合物中硫元素价态从低到高，味道也从臭到无味。
我以前考虑过是沸点高低的问题，但是做了大量常温下都是固态的的硫酚和硫醚类化合物，我发觉只要是低价态的，即使沸点高，我还是可以问得到臭味。搞价态的即使沸点相对低（比如DMSO），味道一样不很强烈。
可能有人会觉得DMSO味道已经有一点了，但是如果你闻过硫酚的味道，一下子就可以对比出来。
所以我个人认为，对低价态硫化合物感知到臭味，更多应该是我们进化的选择。
因为低价态的硫化合物毒性比高价态的硫大很多。
还是以刚才的几个化合物为例
甲基苯基硫醚：
甲基苯基亚砜
暂未查到数据
甲基苯基砜
再用一个例子：
二甲硫醚
二甲亚砜（DMSO）
二甲砜
我总觉得是因为低价态硫本身对哺乳动物毒性太大，因此哺乳动物演化过程中天然会淘汰掉那些对低价态硫化合物不敏感的个体，最终演化成对低价态硫化合物敏感的现状。
我曾经写过一个关于视觉和嗅觉的小回答，可以供补充
1
相关话题
高中化学如何快速数出同分异构体?为什么碱式盐的英文前缀是sub-?
为什么中国古代颜料成分一般为无机物且大多具有毒性，而西方颜料多为人工合成的有机物？
7 月 19 日河南省义马气化厂锅炉发生爆炸致 15 死 15 重伤，现场情况如何？事故原因是什么？
如何理解金属电子论？
分子量接近的醇类、醛酮类、羧酸类、醚类的沸点从低到高如何排列？
有机化学和仪器分析？
为什么 CuF 有颜色，而 CuBr 无色？
中学课本中有哪些显而易见的错误？
化工专业是不是真的没出路？
前一个讨论
空间站应该使用什么样的玻璃才能保证人的安全？
下一个讨论
大学六级难还是雅思难？
相关的话题
许多家长反对孩子学化学专业，理由是化学非常危险，动不动就起火爆炸，就是不爆炸也会慢性中毒，有道理吗？假如给你一个永远掏不完的盐罐子，可以做些什么？
S-2-丁醇为什么是 D 型？
如果我把 KCl 和 NaNO₃ 都溶在一块的话，把溶液给蒸发结晶，出来的是 KNO₃，还是 KCl？
为什么氧气和臭氧都是零价的，但臭氧具有强氧化性而氧气不具有？
将叶绿体通过某种方式注入人体使人类可以光合作用这件事有可能实现吗，还需要攻克哪些难关？
导师告诉我王水没毒，别害怕化学实验，怎么办？
如果把人关进充满屁气的房间，人会不会被熏死？
你们用过的最贵的化学试剂是什么？
当发现实验室存在「堆放大量易燃易爆化学品」等安全隐患时，应该怎么办？
金属断裂后为什么不能直接拼起来？
氦气是怎么提取出来的？空气里面都有什么气体？
为什么悬浮颗粒物大都带正电？
含氟材料为什么疏水，不是应该与水有氢键作用吗？
直链和支链淀粉，谁更易被人体消化吸收并更快速引起血糖波动?
“我试着喝了两三口纯乙醚，那就好像我吞了刀子下去。”这是喝乙醚的真实感受吗？
在化学研究中，你都见过哪些「还有这种操作」的神操作？
格氏试剂与醚反应吗？
如何看待美达锦纶股份有限公司一名 24 岁员工被 8% 己内酰胺热水烫伤死亡事件？
如果有机会给 1950 年科学界传达一句话，你会选择说什么？
「有机」和「无机」中的「机」是什么意思？
大学本科第一次进化学实验室，需要注意什么?
人类能获得的密度最大的宏观液体是什么？
如何理解OF-DFT（Orbital-Free Density Functional Theory）？
是否可能存在三氟化铯（CsF3）？
固体在液体里面不容易被化开的性质，用专业术语怎么说？
为什么燃料充分燃烧的火焰是蓝色的？
C-H 键与 C-D 键有什么化学性质上的区别？
吡咯和吡啶，哪个芳香性强啊？
为什么一个碳原子上不能同时存在两个碳碳双键？