我小时候的梦想,是做个画家。我爸摇摇头,转身带我去学了钢琴、游泳、滑冰、下棋、骑马、打乒乓球。
俗话说德智美劳全面发展,为防止我成为头脑简单四肢发达的壮士,我爸又带我去学英语和珠算。在英语和珠算竞赛中,我,成功晋级为两榜状元。英语整数第一,珠算倒数第一。我爸站在榜前摇了摇头,扭头跟我妈说:“咱家闺女当个壮士,也不错。”
于是,长大后,我从事浪漫与严谨并存的工作——建筑师,并成为了我爸口中真正的壮士。
话说,我虽不是画家,但是,也学会了画画,倒是弥补了童年的遗憾。
还有一个梦想,就是希望世界和平,不过,很快又被我爸否了。我爸直接从书柜拿出各种战争纪录片给我看,顺便,给我推荐了一本好书:《资本论》
兄弟你够惨的……
唯一值得庆幸的是没有欠债了。以后希望题主和你老婆整个家庭对公账户吧,互相监管。
空气炸锅是近几年来流行的新产品,目前在某东上在售的有400+个品牌,其中不乏飞利浦、九阳、美的这样的知名品牌,也有山本、利仁这样在空气炸锅领域内做的非常专业的品牌。
经过多方位对比,我比较推荐的是网易盐选、飞利浦、山本、利仁、九阳、美的、宜盾普、苏泊尔、小熊这几个品牌。
网易严选
从一条国民毛巾开始,网易严选的产品覆盖了生活的方方面面。他的“严选好物,用心生活”的理念,我也非常的赞同。
网易严选YXKZ01-1350
- 4.5L大容量,理论上适合最多5-6人的家庭使用,祖孙三代一起生活的大家庭都可以满足。
- 360°热风循环+80℃-200℃的宽域调温,可以很好的发挥空气炸锅热对流的效果,让食材受热均匀味道更佳
- 正前方有可视窗口,看着心爱的食材慢慢变熟,是一件非常享受的事情。
- 一键烹饪+定时操作,让使用起来更加便利、也更加节省时间。
- 分离式滤油架+不粘涂层,让美食享用以后的清洁打理变得更加方便、快捷。
在百元级的空气炸锅里,网易严选的这一款性价比很高。
飞利浦
空气炸锅的鼻祖。2012年2月27日,飞利浦获得“制备食品的设备和用于该设备的空气导向件”的发明专利在中国范围内的独占许可权。[1]同年,飞利浦率先制造的空气炸锅在市场上推出,颇受欢迎。
飞利浦的第三代空气炸锅都采用了电脑数控+数字显示屏的控制模式,以及海星底盘+7倍速热空气循环的设计。黑科技满满,这种设计使得温控更加精准、受热更加均匀,所以食材的口感也更好。不过,产品售价也自然喜人。科技感很强,质量很好,性价比略低。
产品推荐:HD9651
- 电脑温控+数字显示屏:一方面,温度控制的更加精准,食材受热也更加合理,烹饪效果也就更好了;另一方面,科技感十足。
- 4.1L大容量炸篮:对于二人世界中的小情侣绰绰有余,对于一个三口之家其实也够用了。
- 海星底盘+7倍速热空气循环设计:这种设计可以让对流加热的效果更加明显,让食材受热更加均匀、口感更好,可以做出极具风味的食物。
- 烹饪时,无需预热:不需要特意等待空气炸锅腔体已热,等待的时间更少,更加方便。
- 拆卸超级方便:拆卸方便,清洗也方便,放在水龙头下简单的冲一冲、擦一擦就可以了,真是懒人必备。
- 空气炸锅最大的优势是低油,飞利浦这款可减少90%的油脂使用。
HD9651相比HD9860只是去掉了黑科技智能感应技术,其他并没有太大的差别。但是价格却低了很多。
山本
山本作为一个国产品牌,虽然品牌知名度上不能和飞利浦、九阳、美的这样的知名品牌相比,但是在空气炸锅领域山本是非常专业,绝对是前三的存在。
而且就价格而言,山本的价格也绝对亲民,性价比很高。
产品推荐:山本(SHANBEN)6878(升级款)
- 3.5L大容量设计。对于二人世界中的小情侣绰绰有余,对于一个三口之家其实也够用了。
- 液晶触控。可以把温度控制的更加精准,让食材的受热也更加合理,自然烹饪效果也就更好了。
- 360°热风循环系统。这种设计可以让对流加热的效果更加明显,让食材受热更加均匀、口感更好,可以做出极具风味的食物。
- 不粘锅涂层+分离式烤架的设计。拆卸更加方便,清洗也更加方便,放在水龙头下简单的冲一冲、擦一擦就可以了,真是懒人必备。
利仁
利仁最大的特色是,把烹饪的过程变成了一种享受。
他出品的带有可视化窗口的空气炸锅款式很多,可以透过可视化窗口看着食材慢慢变化,本身这个过程就很享受了。
产品推荐:利仁 KZ-D8000B
- 8L超大容量。一个5口之家使用都绰绰有余,甚至一个小型的Party都没有问题。
- 电脑数控。可以把温度控制的更加精准,让食材的受热也更加合理,自然烹饪效果也就更好了。
- 智能旋转加热+热风循环加热。可以有效的利用热对流的能量,使食材受热更加均匀,口感更好。
- 分体不粘内锅的设计。清洗十分方便,放在水龙头下简单的冲一冲、擦一擦就可以了,真是懒人必备。
- 有可视化窗口。在等待美食的过程中可以观察食物的变化,享受烹饪的乐趣。
九阳
九阳空气炸锅是国内知名家用电器品牌九阳旗下产品,也是九阳业务多元化的一部分。
大厂出品,本身信誉就是有背书的。整体来看,性价比也很高。
产品推荐:KL-J63A
- 容量4.5L。一个5口之家使用都绰绰有余,甚至一个小型的Party都没有问题。
- 机械旋钮。操作更加简单、使用更加方便,即使是老人和孩子也可以轻松上手。
- 360°循环加热。可以有效的利用热对流的能量,使食材受热更加均匀,口感更好。
- 不粘涂层+分拆式设计。拆卸更加方便,清洗也更加方便,放在水龙头下简单的冲一冲、擦一擦就可以了,真是懒人必备。
美的
美的是另外一个大厂信誉背书的品牌。
美的部分型号的空气炸锅特设补水仓,炸的时候可以给食材上一层保鲜水膜,真正实现嫩烤。
吃起来嘛,自然也就香酥嫩脆了。
产品推荐:MF-WZN1501
- 容量1.5L。非常非常适合独居的单身贵族使用。
- 电脑数控。可以把温度控制的更加精准,让食材的受热也更加合理,自然烹饪效果也就更好了。
- 可以预约。对上班一族非常友好,下了班就可以吃到好吃的炸物,真的是生活中的小确幸。
- 螺旋360°循环加热。较360°热风循环性能又有了提升,让对流加热的效果更加明显,让食材受热更加均匀、口感更好,可以做出极具风味的食物。
- 不粘涂层。放在水龙头下简单的冲一冲、擦一擦就可以了,清洗十分方便,真是懒人必备。
- 预设菜肴。对于厨房小白来说十分友好,无需了解太多就可以做出很多美味佳肴。
苏泊尔
苏泊尔同样是一个大厂信誉背书的品牌。我们家的电饭锅就是苏泊尔的。
苏泊尔部分机型也带有蒸汽加热功能。360°透风蒸汽炸微润热风循环,每一块食物都均匀受热。食材不干柴,色品有食欲。
产品推荐:苏泊尔 (SUPOR)KD37D804
- 3.7L容量。对于二人世界中的小情侣绰绰有余,对于一个三口之家其实也够用了。
- 电脑数控。可以把温度控制的更加精准,让食材的受热也更加合理,自然烹饪效果也就更好了。
- 360°循环加热+导风槽。这种设计可以让对流加热的效果更加明显,让食材受热更加均匀、口感更好,可以做出极具风味的食物。
- 不粘涂层。清洗十分方便,放在水龙头下简单的冲一冲、擦一擦就可以了,真是懒人必备。
小熊
我对小熊一直挺有好感的,小家电领域产品非常多元。我自己在用的多种产品其实就是从小熊购买的。疫情期间还按时给我寄了一个消毒柜过来,真的要大大的点赞。
小熊的空气炸锅整体功能中规中矩,但是价格异常亲民。正常家庭的使用需求,应该都是能够满足的。
产品推荐:小熊(Bear)QZG-A13R1
- 3.2L容量。对于二人世界中的小情侣绰绰有余,对于一个三口之家其实也够用了。
- 电脑数控。可以把温度控制的更加精准,让食材的受热也更加合理,自然烹饪效果也就更好了。
- 360°循环加热。可以有效的利用热对流的能量,使食材受热更加均匀,口感更好。
- 不粘涂层。清洗十分方便,放在水龙头下简单的冲一冲、擦一擦就可以了,真是懒人必备。
- 坡面的顶部触控设计。不用弯腰或者蹲下就可以操作空气炸锅,设计的易用性非常好。
- 预设菜肴。对于厨房小白来说非常友好,不需要知道太多就可以做出来美味佳肴。
空气炸锅+多功能锅
宜盾普EDP-KZ21
- 容量:4L。这个容量对于一个三口之家来说绰绰有余,甚至是一个小型的聚会都没有问题。
- 免预热。不会因为等待预热而浪费时间,可以更短更快的进入烹饪状态。
- 电脑数控+预设菜单。预设了薯条、鸡翅、蛋挞等多种菜肴,使用起来一键直达,非常方便。即使是厨房小白也可以做出美味的菜肴。另外由于是电脑数控,温度的控制也就更加精准,因此做出来的食物也就更加可口。
- 空气循环加热+内部螺纹型纹路。可以充分使用热对流的原理,尽量的模拟出来炸的效果。这种加热方式不仅导热性好,食材的受热也很均匀,做出来的食物也更加好吃。
- 烹具都使用不粘锅涂层+可拆卸炸篮。炸篮可以直接从锅体上拆卸下来进行清洁,加上锅体都使用了不粘涂层,清洁起来特别方便,放在水下冲一冲、简单的擦一擦就可以洗干净了。
- 顶掀式设计+可视窗口。从上面放入食材更加符合人的习惯,透过玻璃盖子可以看到食材慢慢变熟,是一件非常享受的事情。
- 这款空气炸锅同时还是一款多功能锅。不仅可以炸,煮、煎、蒸也都没有问题。有了这个锅以后,很多好吃的都可以用它来做,真的非常方便。
空气炸烤箱
我还想提一下空气炸烤箱。
空气炸锅和电烤箱各有优势,对于二者合二为一的需求也就慢慢出现了。
不过有了需求就一定会有人解决,空气炸锅和电烤箱合二为一的「空气炸烤箱」便出现了。
空气炸烤箱不仅和电烤箱一样可以做烧烤、做档案,也可以和空气炸锅一样炸薯条、炸鸡翅。
作为黑科技来说,可以一试。
如果还想看这几个品牌的其他型号的具体参数,可以阅读我的这几篇文章:
家用烤箱硬核知识: 2021年家用烤箱避坑指南&什么牌子性价比高
烤箱简要精华回答: 2021 年初,新手如何选到一款如意的烤箱
空气炸锅硬核知识: 一文看懂空气炸锅怎么选
空气炸锅品牌详测:飞利浦 | 山本 | 利仁 | 九阳 | 美的 | 苏泊尔 | 小熊
以上。
参考
- ^国际巨头诉争“无油炸锅”专利(中国知识产权资讯网) http://www.iprchn.com/Index_NewsContent.aspx?newsId=63720