耗子的尾巴真的能榨汁吗，榨的汁是什么性态，能喝吗？ 第1页

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何止是能榨汁，要是没有耗子尾汁，我博士根本没法毕业。

耗子尾汁是包括我在内的一众生物汪必不可少的实验材料与样品。在我博士期间，至少用过4种耗子尾汁，少了哪一种，我估计我都毕不了业。

首先明确耗子的定义，在实验室，大鼠（Rat）和小鼠（Mouse）都是耗子，豚鼠勉强也算一个。

第一种，就是不少人提到的Rat Tail Collagen 1。是一种从大鼠尾中提取的胶原蛋白。鼠尾中胶原蛋白含量极高，在实验室中我们往往会选择从中提取胶原蛋白来用作实验。

刚才有个朋友就问我了，说C·Liu老师你是不是骗人？

我一看，嗷！原来是佐田，他看到的一个介绍胶原蛋白的文章。

里面光说了胶原蛋白有美容的效果，但是完全没讲他在科研中的应用。要知道，这可是我博士课题必不可少的材料，没有它我根本毕不了业，下面我就来简单介绍下它的作用。

首先，我们的细胞在体内并不是长在悬空状态。它们需要细胞外基质支撑包裹。耗子尾汁中胶原蛋白，就是这个细胞外基质最重要的组成成分。我们做细胞实验中使用的很多细胞(癌症细胞等皮实细胞除外), 其实是很娇气的，它们需要模拟体内的环境才能存活。所以需要在培养材质的表面镀一层胶原蛋白的膜，这个过程我们称为Coating。每次试验Coating是一个很重要的步骤，依靠这一步营造出来的环境，细胞才能长的白白胖胖的。

除了让细胞长的白白胖胖，一些实验，特别是研究产生胶原蛋白的成纤维细胞的实验，也需要使用耗子尾汁胶原蛋白。比如说花了我几个月时间来进行优化的胶原蛋白收缩实验，就要评估细胞让胶原蛋白收缩的能力，没这些实验，我论文都发表不了，毕业难度也会加大。

你要问能不能喝？

原装的为了维持液态，酸度很高。中和后会凝固，可吃，吃起来必须大补(雾)。不过这样一瓶几十毫升的，大概要几千块钱吧。

第二种，就是转基因小鼠必备的耗子尾汁DNA。

在转基因动物，譬如基因敲除动物的使用过程中。有时候需要使用杂合子父母繁殖纯合子耗子用以实验。有时需要提取后代耗子的DNA进行基因型的检测, 这个过程称为Genotyping。DNA的来源往往是耗子的一部分组织，通常为耳朵，脚趾和尾巴。

由于尾巴最好取样，所以我上千只老鼠的DNA都是从尾巴中提取的。基本操作就是剪一小段耗子尾巴。然后碱液裂解后制备耗子尾汁。我还记得那阵子我一天需要点上百个耗子尾汁，根本顾不上讲武德，天天满脑子都是耗子尾汁。

没有耗子尾汁，我连我耗子基因型都不知道，更没法毕业了。

至于这种耗子尾汁能不能吃, NaOH提取后中和不就喝点盐水嘛，而且还煮了半小时，含有蛋白质和DNA。约等于加盐肉汤。能吃，可太能吃了。

第三种，就是耗子尾尖取血，由于是尾巴上渗出来的液体，也可以称为耗子尾汁。

这种耗子尾汁，是在需要检测耗子血液中的成分时，非常简单易得的材料，对耗子的伤害也最小。我博士课题使用了耗子糖尿病模型，每次给耗子检测血糖，看有没有得糖尿病时，都要取一点耗子尾汁(血)。

这种耗子尾汁其实也就是血水，那血水当然也是可以喝的嘛。

第四种，也是我接触过最残忍的耗子尾汁。

博士最后一年接了一个合作项目，研究某止血物质的止血作用，止血物质的市场还是很大的，每年手术中失血过多而死的病人不少。

但我们不可能直接给大动物或者人测试这个材料。最后选择了小鼠尾流血模型。其本质和第三种一样，剪一段尾巴(一般是很长一段)，然后统计对照组和实验室的流血时间与体积。

可以看到流血的小鼠的尾巴血液泡在生理盐水中，会形成一条细线，可以根据线的持续时间定量流血的时间。然后取离心管中的耗子尾汁，定量血液的含量。

我还算善良的，一些实验室会定量流血致死的时间，让耗子尾流血流干。一只鼠大概2毫升的血液，

多收一点，可能可以搞个鼠血旺？

尾巴由于离耗子嘴巴远，且分布着多条重要的血管，是非常理想的取样位置。耗子尾汁在生命科学研究中也非常重要。上面这四种耗子尾汁，是我博士期间几乎天天都在用的，贯穿了我的博士生涯。

相信很多生物汪也有一样的经历，没有耗子尾汁，我们可能根本毕不了业_(:з」∠)_

以上内容均由ViaX盐趣在线科研教育签约导师C·Liu提供

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