个人认为,选购奶粉最关注的点,就在于是否好吸收、易消化,亲和母乳。
作为一个从事进化方面研究的科研人员,可以说是对大自然最敬畏的群体之一了。人类进化这么多年,经历过无数代的进化选择,种群规模能够扩大到几十亿的数量级,在涉及到哺育后代这一点上一定是进化的非常成熟的,所以母乳,毫无疑问是最好的宝宝食物。
所以,我很赞成世界卫生组织给的一个建议,就是母乳喂养6个月到2年。基本上经过这个阶段的喂养,宝宝能够完成了一个对世界的基本适应了。
当然,现实中有很多情况,母乳喂养不一定能够完全实现,比如有的人由于产假结束需要回去工作而不能进行母乳喂养,比如有的人可能母乳喂养不太方便,也有一些可能出现母乳不足或缺乏的情况,这个时候,需要用奶粉来进行补充甚至替代,这也是现代社会快节奏生活的一种代价。
所以,如何选择合适的婴幼儿奶粉,也成了妈妈们的新课题。我认为有一个重要的标准,那就是尽可能的好吸收,亲和母乳。因此,所以给出几条建议供大家参考。
奶源标准,无疑是一款奶粉好坏的决定因素。牛奶是最常见的奶源,其核心成分如蛋白质大致和人类差不多,都在1.3克每100毫升左右。
那么在选择奶源的时候,又有哪些指标可以去看呢?
第一点,就是可以去看奶源的菌落总数,菌落总数越低,奶源就更优质。
第二点,可以去看体细胞含量,体细胞含量同样是越低越好。
除了奶源指标高之外,在奶粉加工中,生牛乳配方,也显得尤为重要。生牛乳制作,一次成粉,在制作过程中,减少了奶粉的污染。一次入料,同样保留了生牛乳天然风味与丰富营养价值。这样生牛乳配方的奶粉,粉质更均匀,易溶解,口感体验也会更好。
2.适度水解蛋白
实际上,选购奶粉的第一个问题往往是“是否好吸收”。
尽管奶粉本身是一种很好的营养,但毕竟是来自跨物种牛的身上,所以一定程度上,还是有一些消化难度,因此对蛋白进行适度水解,可将牛奶中完整的大分子蛋白切碎成更容易被宝宝稚嫩的肠胃吸收、消化的小分子蛋白,这样宝宝就能获得更好的消化和吸收,还有助于缓解宝宝各种消化不良的问题。 如果说宝宝肠胃吸收有问题,那么适度水解蛋白工艺,一定要列为选购的第一标准。
3.一定程度的益生菌成分
其实,母乳的成分并不只是蛋白、脂肪等基本成分,还有一种重要的成分,就是益生菌。
宝宝出生后,但其体内的肠道微生物却没建立起来,而这个人体的第二基因组,需要经过不断的摄入来建立起来,最后帮助我们人体完成消化吸收、抵抗疾病等诸多功能。而这些在奶粉中往往是不存在的,因此,添加一些益生菌成分是有必要的。添加益生菌,主要是参考肠道微生物的组成。比如双歧杆菌,比如乳酸杆菌,而这些菌株,不是与生俱来的,需要从饮食中获取,这对于食用无菌的奶粉宝宝来说无疑是增加了难度,因此,在奶粉中,需要增加一定的益生菌成分。
4.有机食品认证
众所周知,有机食品是国际公认的无污染天然食品、安全更放心。所以在奶粉选择中,又有了严苛的新标准--有机奶粉。
那有机奶粉是如何去打造的呢?
首先会采用纯种有机奶牛,遵循奶牛自然养殖生产规律,喂养严格遵循有机管理标准。
采用的有机原料也会比普通原料贵很多,工艺、设备都需来自有机农业生产体系。
同时工厂生产线也要通过有机认证机构检查。每一个严苛标准才能打造更安全放心的有机奶粉。
目前国内品牌乳企君乐宝奶粉做到了全产业链有机认证,从牧草种植、奶牛养殖、喷粉加工、喷粉罐装、贮存运输,均获得有机认证。
在这也想到了君乐宝推出的全产业链自有牧场鲜奶和适度水解蛋白&双益生菌的有机奶粉,优萃有机奶粉采用了自有牧场鲜奶制作,锁住新鲜营养。适度水解蛋白工艺,将正常蛋白质切成更小分子,会更好吸收。
两种益生菌加持--动物双歧杆菌Bb-12、乳双歧杆菌HN019 形成超强益生菌组合,帮助调节肠道菌群平衡,更好的助力肠胃吸收。
有机种植、养殖标准,有机加工标准,有机管理体系,让优萃有机奶粉实现了全程可控、可追溯,亲近自然纯粹的营养。
同时,君乐宝这款优萃有机奶粉还具备钙铁锌,维生素、矿物质,叶黄素,有机乳糖益生元等,科学强化配方,多种营养全面呵护。全产业链自有牧场鲜奶和适度水解蛋白&双益生菌的优萃有机奶粉,还是很值得认可的。