海外资产配置的必要性,可以从以下几个角度思考:
1.分散投资降低风险的必然要求。马克维茨的投资组合理论告诉我们,通过分散投资,可以实现同一预期收益下更低的风险,或同一风险水平下更高的收益。最好的资产配置必然是着眼于全市场的。打个比方,一个人找对象,筛选范围越大选到理想伴侣概率越大,以所在市筛选和着眼全国筛选概率差异很大。资产配置也是如此,虽然随着全球化的深化新兴市场和成熟市场的联动性正在加强,但是不同市场的周期仍然有较强的独立性,比如同一年份,新兴市场经济强劲但成熟市场可能处于滞涨状态。甚至在新兴市场内部,不同国家发展路径差异也很大,比如巴西在经历严重通胀的时候中国正在经历通缩。一言以蔽之,东方不亮西方亮是大概率事件,我们在任何一个时刻理想资产配置,都应该是横向比较全球各个市场后的选择。比如12年13年美国经济复苏强劲,美股资产配置价值凸显,而14年A股低估明显,应增加配置。同时,除了地域的分散,大类资产的分散也非常必要。股票,外汇,黄金,商品都有不同周期特点。如果局限于国内市场,就无法在大类资产上充分分散,无法降低组合中资产之间的相关性。
2.中国经济增速下滑。当中国经济以高增速领跑全球时,显然其相应的资产升值空间相比其他市场优势也明显。但是随着人口红利结束严重产能过剩等问题的爆发,中国市场的资产配置价值已经开始下降,和其它市场资产呈现一定的此消彼长关系。
3.人民币结束了多年单边升值通道,开始进入真正的双向波动,且有一定贬值压力,因此适当配一部分非本币资产有利于管理汇率风险。
除了以上三个原因,实际上还有一个比较重要的原因:海外资产配置门槛大幅下降,投资便捷性显著提升。目前国内投资海外市场的公募QDII产品已经超过100多只,覆盖股票,债券,大宗商品,房地产等资产,横跨成熟市场和新兴市场。起点金额低至1000元。同时,海外证券账户开立也可以通过互联网便捷实现。这些变化对于个人提升海外资产配置无疑有巨大帮助。
1、烤箱:容量不低于30L,功能上至少可以做到单独控制上下管温度
2、厨师机:喜欢烘焙,不建议购买面包机,想做懒人版简化版面包的可以考虑,直接买厨师机,用处多,可以揉面团,打发奶油,打发鸡蛋等等。
相对便宜些的厨师机千元以内可以满足基本家庭需求。当然预算够的话可以买性能更好的。家用的,几百元,几千元,上万元都有。
3、电动打蛋器:电机尽量皮实一些,太弱的机器使用多了电机会烧。不过要在分量和性能间做一个平衡,好的电机内部铜等金属材料用料足,但提起来的手感很重。
比如,我最后添制的,太沉了,手提打时间久了会酸,所以有时候偶尔还会用原来的小机器,那个轻巧。
后来的机器,动力不错,打发蛋白速度快,不过价格也贵,够买之前的三个了,算是各有利弊吧。
4、手动打蛋器
5、厨房秤
6、橡皮刮刀
7、打蛋盆两个:盆深一点更好用,打发不容易飞溅。
容量建议2~3L,一大一小最好,其中一个大一点的盆,建议容量不小于3L。这主要是在做全蛋打发时,体积会膨大的很大,如果6蛋的配方,2.5L满足不了要求,3L都会满满一盆。
材质建议不锈钢,虽然视频里经常看到玻璃容器,那是为了视觉效果,实际用的时候,玻璃容器还是很沉的,举起来远不如不锈钢容器轻松。
如果有个盖的就更好了,可以做为面包发酵容器来用。
8、擀面棍
9、毛刷:硅胶易清洗,棕毛感觉上更健康
10、隔热手套
11、6寸8寸活底蛋糕模各一
12、带盖吐司模一个