魔都停摆,封在小区里,正好清点一下食品储备。
几年了,从没用过好物推荐功能,现下法院和仲裁都关门大吉,捎带着鄙人也算半个待业人员了,恰个饭,不寒碜∠( ᐛ 」∠)_
以下产品都是我人肉实验过的,仅供参考。
食品储备建议以罐头为主,一时遗忘也没有过期之虞。冷冻食品丢冰箱里,一不留神就忘了,于是成了僵尸肉,稀里哗啦往外丢,浪费啊。
大陆罐头老字号首推上海梅林,作为该公司股(韭)东(菜),自然要强烈推荐。
冷知识:大白兔奶糖也是该公司旗下产品。
梅林午餐肉声名赫赫,打爷爷辈就是各家备战备荒神物。前几年梅林公司搞创新,整了一大堆脑洞大开的黑暗料理,啥香辣午餐肉、牛肉午餐肉、鱼肉午餐肉等等等等,总结一下,刨去香辣还凑合,其他都是辣鸡。没法子,老国企的通病了。
实验下来,还是梅林金罐yyds。要分别午餐肉的等级很简单,直接看营养成分表就行。普通的午餐肉脂肪含量超过蛋白质一倍以上,这款看起来就顺眼多了。
口感也比祖传版好太多,有大块吃肉的感觉,很扎实。
不过,就是有朋友喜欢充满淀粉和肥膘的祖传版,大概是童年记忆,或者吃火锅吃出的感情?我是不太能理解。
搁这儿做个参考:
个人倒是更中意梅林的红焖牛肉,不但对于撸铁人士比较友好,口味也可以。开罐兑点水,来个大碗宽面致敬一下缝纫机,就是如假包换的红烧牛肉面∠( ᐛ 」∠)_
梅林的清蒸猪肉也意外的美味,别被营养表的热量给吓趴了,固体物是瘦肉,只要不作死喝油汤就行。
……但油汤是真香(>﹏<)
作为面条爱好者,顺便推一下梅林的宫保肉丁,淋上花生酱,拌面是一绝。
说到拌面,古龙的香菇肉酱盛名在外,口感偏甜,感觉和梅林的宫保肉丁拿错了剧本。作为甜党,你问我兹瓷不兹瓷,当然是要兹瓷啦∠( ᐛ 」∠)_
梅林的蜜汁烤麸口味非常的本帮,甜党专享,咸党退散(*^ω^*)
不少朋友对油焖笋罐头念念不忘,咋说呢,这热量也忒寒碜了点。备战备荒角度实在有点鸡肋,如果打算改善一下口味倒是可以考虑。
网上花式推荐梅林的八宝饭,亲身体验了两回:开罐即食,吐了。又油又硬,完全扯淡。加热后总算能吃,味道也实在不高明,比盒马的都差了三条街,强烈建议大家绕道走。
顺便推一下北方系的冷门午餐肉:小猪呵呵。
北京的老字号出品,主打瘦肉。与梅林金罐相比,蛋白质含量差不多,脂肪含量低些,现下我跑户外日常揣这款。
有阵子喜欢藏军粮,试过北戴河的午餐肉,咋说呢?
打翻盐罐子了吧╮(╯_╰)╭
刨去常规肉罐头,可以考虑囤一些鱼罐头,搞搞地中海饮食(大雾)
试下来感觉大洋世家的香辣金枪鱼罐头比较可以,不是拿碎肉糊弄事。不备荒还能拿来拌面……没有拌面解决不了的罐头∠( ᐛ 」∠)_
茄汁爱好者可以考虑一下梅林的茄汁沙丁鱼,个人可能更喜欢金枪鱼。
顺便聊聊自热军粮
北戴河的正经自热军粮还是比较能打,营养三大项绝对到位,有菜有饭有饮料,遇上紧急情况是真能救命。当然,口味不能太细究,长处是耐保存。
自热系列花样繁多,试下来三全的一碗饭系列最钟意。不过,好吃的代价就是保质期较短,一年内必须消灭。
想了想,还是加一款速冻肉类。
作为撸铁爱好者,鄙人阅鸡胸无数,比较下来还是KFC供应商圣农的这款比较出众。
空气炸锅200℃,12~13分钟,出品鲜嫩。吃了仨月了还没厌(。・ω・。)ノ♡ 没有炸锅可以用油煎,不过对于撸铁党而言,这号邪道就不予考虑了(๑‾᷅^‾᷅๑)
主食方面比较推荐农科院的燕麦,有免煮和普通两种。理论上普通版自己煮了更香,但相信我,更好吃和更方便相较,一定是后者最终胜出。反正我是把免煮消灭的七七八八了,普通版还在等着过期 ⊙﹏⊙
水果类推荐冻干版,营养损失较少,口味也合适。但市面上各色打着健康旗号的冻干水果大多暗戳戳加了白砂糖,这就坑爹了。搜下来大约也就是都乐的冻干水果比较有良心,不过也得看情况,冻干草莓就加了糖╮(╯_╰)╭这款苹果没有其他添加物,口味甜酸,挺开胃的。
选购冻干蔬菜同样要注意配料表,看看有没有往里添油添糖。譬如冻干秋葵十有八九添加了食用油,你以为吃的是健康,实则吃的是脂肪⊙﹏⊙
吃饱还得喝足。闭关首先要保证蛋白质摄入,囤饮品自然以牛奶优先。
水牛奶盛名在外,自不必说。
不过脂肪含量着实不低,拿来当水喝怕是增肥有道。
前阵子光明优倍的脱脂奶断货,没奈何,只能在盒马选了一款奥地利进口常温奶,一下子被惊艳了。虽然是脱脂奶,居然比光明优倍还香甜,价格却近乎腰斩。都说我朝的牛奶价格冠绝全球,诚不我欺也。
吃饱喝足,如果还要在关禁闭时保持点小资情调,自然需要咖啡加持。能耐久藏的咖啡……速溶?这玩意儿能叫咖啡么ㄟ(▔,▔)ㄏ 当然非胶囊咖啡莫属。市面上最大路的自然是雀巢,现下星巴克后来居上,大有分庭抗礼之势。个人倒是很推荐国产的8平方胶囊。他家的豆采用厌氧发酵工艺,20年在颐和园门口的一家咖啡店初次接触,印象深刻。
可惜,他家的名字犯了忌讳,没法推荐,请各位自求闻达╮(╯_╰)╭
而且8平方的胶囊工艺也有点问题,用雀巢胶囊机出咖啡不爽利,用下面推荐的手持就没问题了。
欲善其事必先利其器,单有胶囊当然是白瞎。如果不打算花千儿八百买台胶囊咖啡机,也可以自己动手丰衣足食。
我试过两个方案,其一是搞台手持胶囊机的鼻祖:
只需大力出奇迹,出品和胶囊机几乎无二,更是户外野营装逼之利器∠( ᐛ 」∠)_
还有一款平替产品:
原理差不多,但携带不如前款方便。
末了一说,家里最好常备维生素片,不用买贵的,B族和维C的小白瓶就可以,几块钱搞定。
居安思危,至少建立半个月物资储备,一起成为怕饿死恐惧症重度患者罢( ̄▽ ̄)~■干杯
2022年4月20日0—24时,新增本土新冠肺炎确诊病例2634例和无症状感染者15861例,其中459例确诊病例为此前无症状感染者转归,1976例确诊病例和15619例无症状感染者在隔离管控中发现,其余在相关风险人群排查中发现。
数据趋势
净新增18036人,其中隔离点发现17595人,社会面发现441人,占比 2.45%。
累计公布死亡病例25例。
商务部的政策
人民网北京4月13日电 (记者赵竹青)据商务部官网消息,商务部近期密集研究布置生活必需品保供工作,并于4月11日召开专题会议,会同交通运输部研究做好货运物流保通保畅工作,确保上海、吉林等疫情防控重点地区群众生活必需品供应,包括指导推动有关地区在周边建设生活物资零接触运输中转站等,降低疫情传播风险。
目前浙江已经建立了换装场:
为了解决跨省物流不通畅的问题,在国家的部署下,浙江平湖、江苏昆山两个上海市外生活物资中转站和上海市内的西郊国际中转站,均已投入使用,为来沪运送物资的司机提供保障,全程闭环管理、无接触式接驳货物。
据悉,浙江嘉兴平湖市中转站,位于距离上海金山区亭枫高速枫泾出口处约1.5公里的浙江省嘉兴市平湖进口商品城,占地面积4.5万平方米,每日最高承载货车200台次,满负荷运力约4000吨/天。江苏苏州昆山市中转站,位于江苏省苏州市昆山开发区杜鹃路302号,占地面积约1.3万平方米,每日最高承载货车50台次,满负荷运力约1000吨/天。[1]
分析:
外地货车司机不进入上海市内,上海市内货车司机不出上海,用甩挂运输、集装箱运输、消杀后换司机的方式完成运输,就可以避免司机感染
提升铁路运输、水路运输的比重,用最少的人员运更多的货物。
只要将中转场扩大到2-3万吨/天,就可以实现货物全部换装,“外地司机不进入上海”的目标。实现该目标后,上海疫情的外溢就会大大减少,全国公路物流就可以逐渐正常。