为什么有的人的皮肤就是老得慢？ 第1页

甭管你愿不愿意承认，人在衰老程度上的差异就是客观存在的，而皮肤作为人体最大、最容易观察到的器官，在衰老程度差异上的表现就更突出。你当然可以说，这和不同人所处的生活环境、肤质差异、营养获取水平有关，这个解释从宏观角度上也确实合理——那些生活在高寒、干旱地区的人群的皮肤老化程度就是比生活在温润地带的人要剧烈一些，经常需要从事户外活动的人也比常年室内工作的人容易显老。

但是即便抹平了这些差异，在你每天对着镜子忧虑又长了一道皱纹的时候，那些就生活在你周边的同龄人里也有的就能保持傲人“冻龄”。你先别忙着自怨自艾，也别对着苍天要一个解释，想搞明白这个问题，咱们恐怕还得先弄清楚皮肤衰老到底是什么，它又是怎么来的。

皮肤衰老到底是什么意思？皮肤干枯、暗沉、生长皱纹就是衰老吗？会导致它们出现的光线刺激、污染物刺激、冷热刺激就是衰老的成因吗？是，也不全是。这些皮肤问题是衰老的表象，但一个关键问题是，为什么同样需要面对这些外界刺激和伤害的孩童、少年身上，这样的表象却很少出现？

究其本质，皮肤作为体内组织的一道屏障，它天然就需要面对各种外界刺激的伤害，而按照“最初的剧本”，构成这道壁垒的“砖石和泥浆”——构成皮肤的细胞和填充在其中的间质应该是能不断生成、更新换代的，这样才能确保皮肤壁垒长久永固，但随着我们年龄的增长，皮肤却日渐失去了这种自我修复的活力，这才是皮肤衰老的本质。而这种本质是怎么发生的呢？实话说，我们迄今还没有完整的答案，近几十年来，为了探究衰老的深层成因，人们相继提出了ROS导致衰老学说、线粒体DNA（mtDNA）损伤导致衰老理论、长寿基因和抗衰老基因对衰老的影响、端粒长度和衰老的影响以及复制性衰老理论，在最近几年，又有慢性炎症导致衰老的新见解。但由于衰老机制本身的复杂性和不确定性，想要破解衰老机制恐怕还需要更多方面、更多层次的深入研究。

显然，我们目前的科学积累还不足以从根本上去解决衰老的问题，但这并不代表我们就对衰老完全束手无策。实际上早在这些科学认识建立之前，一些完全由实践积累的古方护肤理论就可以达到一定程度的延缓衰老效果，其中的一些甚至能经得起今天的科学视角重新审视：比如古希腊人、古代中国护肤理论都格外推崇油脂的使用，这实际上就是用油脂来减少皮肤的水分流失；世界各地的古方护肤品还大量使用了来自植物的汁液、精油，而这些植物提取物里确实含有许多对延缓衰老有效的活性物质，比如大量存在于垂叶榕、鸢尾科植物中的神经酰胺成分已经被证实可以促进皮肤屏障的功能修复，葡萄中的多酚也确实可以维持胶原蛋白，石斛和银杏里提取的黄酮类物质的确能保护细胞内部不受ROS过度氧化的伤害，马齿苋体内富含的多种氨基酸也确实能通过收缩血管平滑肌来起到部分抗敏作用。

但这些朴素的实践积累还远远谈不上高效，因为缺少足够的理论和技术支撑，早期的草本护肤即便选对了材料，那些活性成分也不一定就能真的起到作用，其中最典型的例子就是对玫瑰的利用。在东西方的典籍里，都不难找到把玫瑰用到护肤上的例子，托勒密王朝的埃及艳后用它泡水洗脸，中国的武后也收到过“昆明国”上贡的“蔷薇水”，中世纪的欧洲贵族用玫瑰汁液制作香皂，慈禧老佛爷也喜欢生吃玫瑰花瓣，人们对这种植物的护肤利用不可谓不久，但它在护肤中的抗衰老效果还真不一定就日益精进了。一方面，被统称为“玫瑰”的蔷薇属植物物种繁多，天南海北的“玫瑰护肤秘方”使用的蔷薇属植物可能根本就不是同一种，它们所蕴含的活性成分当然会有所区别，此外，不管是埃及艳后的泡水，还是慈禧太后的吃花瓣，这些早期的利用方式都不能完全发挥（甚至完全不能发挥）玫瑰植株里活性成分的抗衰老作用。

和古人相比，今天的我们拥有古代实践和新技术加持，在利用植物成分养护肌肤这件事上，理应要做的更好些。

现代的护肤科学认为，缓解皮肤的衰老，要通过提升表皮的水合力来达到保持皮肤水润的效果，提升细胞间的粘附力来起到提升皮肤紧密度和皮肤屏障整体稳定的作用，提升皮肤细胞的分化力来确保新细胞可以不断替代受损的老废细胞，那么我们还是以玫瑰为例，它能承担起这3项重任吗？在一定程度上是可以的，我们已经在多种蔷薇属植物的不同组织里找到了许多这样的活性物质，比如玫瑰花朵蕴含的亚油酸-Ω6被证实有增强肌肤代谢的效果，花朵里的鞣花酸能减缓皮肤的色素沉淀；玫瑰果蕴含的多种微量元素对提升表皮细胞的分化作用明显，其中的一些还可以刺激皮肤胶原蛋白的生成效率；玫瑰花茎提取物可以刺激β-防御素的生成，这类抗菌肽原本就是人体上皮重要的防御系统，而通过刺激神经酰胺合成酶的活性，皮肤屏障的活性也能得到进一步强化，更显著的效果在于，花茎提取物还能刺激表皮纤维细胞的移动，这正是缓解皮肤衰老的根本。

但正如我们前边说过的那样，这些活动成分在不同品种的玫瑰中差别很大，尤其是考虑到它们又分布在不同的植物组织里，即便是同一株玫瑰，它的活性成分也可能会出现季节性的波动。那么能不能培育出一种合适的玫瑰，它的活性成分相对更丰富，在不同的生命周期里，这些活性成分也更稳定呢？

1998年，生长在法国沿海悬崖上的一株野玫瑰成了理想的研究对象，和一般的栽培玫瑰相比，这株玫瑰的生命力明显更为旺盛，这当然吸引了正在寻觅自然护肤灵感的迪奥的关注。在专属花园持续进行长达10年无公害培育和多达7代交植后，他们最终从4万株交植后代里遴选出1500株品相稳定的玫瑰新种，又经过不断筛选，直到最后一株，化身为了格兰维尔玫瑰。

作为一种专门为护肤品使用而培育的花卉新种，格兰维尔玫瑰的确也不负众望，使用植物化学分析发现，它蕴含的活性成分远比其他蔷薇属植物更丰富：从在春季和夏末的格兰维尔玫瑰花蕾中提取的活性成分有效抑制了人皮肤中的IL6蛋白含量，要知道，这种蛋白一直被视为炎症指标；从格兰维尔玫瑰植株里至少识别出了22种有助于平衡肌肤活性的微量元素，这些微量元素为皮肤细胞提供了充沛的营养需求，而营养匮乏已经被证实是导致皮肤松弛的重要原因之一；它的花瓣提取物能减缓桥粒芯蛋白的损失，在以往的微受损研究中也发现，这种蛋白的缺失让皮肤更容易受损。

然而接下来的难题是，怎么才能把这些活性成分尽可能的提取出来，让它真正起到延缓肌肤衰老的作用呢？为了破解这个难题，人们尝试了多种提萃方式。花蕾组织蕴含的活性成分丰富，但它也十分娇嫩脆弱，多次尝试证明，使用低温冷水且不添加使用其他溶剂的冷温萃取方式更能保持其中多酚类物质的活性；玫瑰果里的活性成分萃取就全然不同，它必须通过逐渐升温缓慢溶解的热萃取工艺才能尽可能释放其蕴含的微量元素；玫瑰花瓣的萃取就更复杂，在低温冷冻过程中，使用超声波和高压共同打破细胞膜的阻碍，这种动态萃取比传统的浸润方式所获取的活性成分浓度提升了40倍；而至关重要的花茎萃取，又需要运用到一项专利技术——使用特定的酶提取工艺来分解玫瑰茎组织细胞的细胞壁，才能让花茎里的活性成分毫发无损的保留下来。

现在，我们拥有了格兰维尔玫瑰花、果、茎的活性成分，但要达到更好地延缓衰老效果，它也需要其他微量的帮衬：添加微量钙可以改善表皮分化并且强化皮肤组织的结构强度，微量钾可以提升皮肤的水润度，微量果糖能让皮肤细胞获取更多能量，而同样来自植物的白池花籽油对人的皮肤十分亲和，作为承载这些活性成分的基底油最合适，来自牛油果的果脂是润肤剂的理想选材……有了这些根植在现代美研科学基础上的成分搭配，最终成就了迪奥玫瑰小粉钻卓尔不凡的抗衰老效果，在肌肤水合力、粘附力和分化力这三个延缓衰老的核心维度上，格兰维尔玫瑰的活性成分激活的关键蛋白数量甚至是目前护肤界大热的抗老成分维A酸的4倍。

回顾迪奥小粉钻历时二十多年的漫长探索之旅，很容易把它的起点聚焦在那株生长在悬崖上的野玫瑰身上，但这个故事的开端其实还要更早一些。格兰维尔，一种玫瑰的名字，格兰维尔，也是它被发现的那片海岸附近一座别墅花园的名字，在漫长的岁月里，玛德琳女士奔波在这片花园中，不仅饲弄花卉，也培育了幼子对自然和美的热爱，在成长为闻名遐迩的世界顶级时尚大师之后，迪奥先生也还经常回忆起童年岁月对自己时尚灵感的启发，而在今天的迪奥小粉钻中，我们依旧能看到这种追寻的痕迹。当然，这也是我们每个人的追寻，毕竟，我们不断突破对抗衰老的瓶颈，不断寻找护肤美颜的方法，都是因为我们对美和青春抱有持之以恒的热爱。

因为自己的专业原因，看到这个问题，脑子里一时间闪过无数个与衰老相关的概念。比如凋亡、自噬、端粒、氧化应激、干细胞......

这些概念，每一个都成为人类认识生命、认识衰老过程中重要的里程碑。其中不少研究还获得了诺贝尔生理学或医学奖，足见其意义的重大。例如2009年，Elizabeth Blackburn等三人因发现了端粒和端粒酶保护染色体的机理而获奖。