个人觉得,一个人最大优点就有可能是他最大的缺点;
uzi的能力个人觉得是毋庸置疑的,但有他的队伍,也相当于明牌把缺点摆在了别人面前;
他是最强的,能打爆一切,一往无前,引导整个队伍的打法,影响所有队员的心态;
但他也是最弱的,有他的队伍都对他给予厚望,而且是远超一般高手的期望,那么战术之类的必定要围绕他去设定,而他的位置又决定了他不能像faker那样靠自己的能力主动去带动其他路队友;一旦他被针对或被压制,对队伍的影响也远超他人,例如曾经的ig,上路崩了有中路,中路崩了有打野,但又uzi的队伍,uzi崩了,队友即使技术上有能力carry,但心态就难说了;
就是那种,依赖一个顶梁柱习惯了,顶梁柱塌了,整个屋子就塌了,哪怕其他的柱子能撑住,但他自己也可能觉得自己撑不住,跟着就倒了
就像这个东西,鲁伯特之泪,最强的也是最弱的,就看对手能不能抓住他的小尾巴了;
1、烤箱:容量不低于30L,功能上至少可以做到单独控制上下管温度
2、厨师机:喜欢烘焙,不建议购买面包机,想做懒人版简化版面包的可以考虑,直接买厨师机,用处多,可以揉面团,打发奶油,打发鸡蛋等等。
相对便宜些的厨师机千元以内可以满足基本家庭需求。当然预算够的话可以买性能更好的。家用的,几百元,几千元,上万元都有。
3、电动打蛋器:电机尽量皮实一些,太弱的机器使用多了电机会烧。不过要在分量和性能间做一个平衡,好的电机内部铜等金属材料用料足,但提起来的手感很重。
比如,我最后添制的,太沉了,手提打时间久了会酸,所以有时候偶尔还会用原来的小机器,那个轻巧。
后来的机器,动力不错,打发蛋白速度快,不过价格也贵,够买之前的三个了,算是各有利弊吧。
4、手动打蛋器
5、厨房秤
6、橡皮刮刀
7、打蛋盆两个:盆深一点更好用,打发不容易飞溅。
容量建议2~3L,一大一小最好,其中一个大一点的盆,建议容量不小于3L。这主要是在做全蛋打发时,体积会膨大的很大,如果6蛋的配方,2.5L满足不了要求,3L都会满满一盆。
材质建议不锈钢,虽然视频里经常看到玻璃容器,那是为了视觉效果,实际用的时候,玻璃容器还是很沉的,举起来远不如不锈钢容器轻松。
如果有个盖的就更好了,可以做为面包发酵容器来用。
8、擀面棍
9、毛刷:硅胶易清洗,棕毛感觉上更健康
10、隔热手套
11、6寸8寸活底蛋糕模各一
12、带盖吐司模一个