很多年前的事情了。
在京都读书的时候,我很穷,穷到200日元的公交车都舍不得坐。有一段时间我在半工半读,我在祇园调酒。
我在的是一家寿司店,在这种著名的观光区开了有20年,消费一次的价格不菲。多年后我回京都自费吃了一次,那天消费了人民币2000多。
这家寿司店的营业时间很特别,中午是不开的,只有晚上开,从晚上开到凌晨四点。客人分为两类:一类是尝鲜的外国游客,什么国家的都有;一类是熟客,日语叫常连。经常过来消费的,手头都有些钱,经常带着陪酒女一起过来,边吃边聊,感情投入,有时候会突然喝着喝着有人哭起来。
当时我的工作也简单,不累。晚上7点干到11点,工作内容就是三件事情:一个是调酒。不是鸡尾酒,没有人喝饮料,基本上就是烧酒加冰、烧酒加梅子、烧酒兑水、烧酒兑苏打水、清酒加热这些。一个是帮忙把客人吃完的盘子收回厨房。还有一个是送外卖。
而送外卖也不是我们现在理解的送外卖。
现在很多人都知道,祇园是京都最著名的一条街,这条街现在以艺伎经常出没而闻名,而当时,这条街对我而言只有缺钱和我要赚钱的苦闷,并无任何乐趣可言。
这条街上有著名的夜店、酒吧,也有古典的酒肆,弹琴的、唱歌的、艺伎演奏的。有时候晚上我匆匆在这里来去,总让我想起南京的秦淮河,也许在古代,这两个地方有些许的相似。
而在这里送外卖也不需要骑小摩托。
每天晚上,我们都会接到街坊的订餐电话,那就是隔壁的K房、情趣酒吧,或者是街道另外一头的夜总会。这些店家里面都不提供餐食,而很多客人有时候喝着玩着就要吃一点什么,这时,其他店主就会给我们打电话,定一套寿司套餐,尽快送过去。
一套寿司套餐的价格不菲,里面有经常吃的三文鱼、金枪鱼,也有师傅临时加的比目鱼、鲷鱼、西鳞鱼籽等等今天新上的尖货。一套大约有十几贯的样子,放在精致的漆木攒盒里,然后用保鲜膜包住,上面再放上酱油盒子,芥末,筷子等物品,再用盖子盖住。
这样的一个套餐,重量也很可观。以我的力气,拿一个盒子已经是极致。刚来的时候,由我捧住盒子,另外一个店员姐姐拿地图给我引路。多年后,我还记得这个姐姐叫井上,她教我怎么去花见小路,怎么去抄小路,她会用铅笔在地图上把要去的地方画一个圈,仔细地教我。有一次我认真地看着她说:你真像我姐姐。她愣了一下,问:你有姐姐吗?我笑着摇头,说没有。
一开始我跟着她送外卖,跟着她鞠躬,收钱,开收据。第二天开店前去各个夜店把空的外卖盒再收回来。后来做熟后,师傅直接把盒子和地址塞给我,我就大喊一声我去送外卖了!店里的所有人都会中气十足齐刷刷地说:慢走!
这样我几乎把祇园的夜场都跑了一遍。
一个人送外卖和两个人送完全不一样。很多夜店楼下都有穿着西装的小哥和大叔,当我送完外卖,开始有人拉着我的手,问我要不要一起玩一玩,吓得我连跑带飞。夜场的女人,现在应该叫公主,各个都极其妩媚。不管是穿和服的,还是穿礼服的,头上都带着夸张的假发,但是假发梳得那样的好看,好看到我的眼睛都离不开。她们的妆那么精致,故意做出一种浓密的细碎的小碎发鬓角,大红的口红,浓烈的颜色对比,呼之欲出的是大而美。几个女人站在一起就更加热闹而热烈,就像整个城市的纸醉金迷都在向你招手,而你根本毫无抵抗力。
可是那时候我还在上学,虽然年轻,但是是一个穷女学生,就像一个从地里挖出来的土豆,身上还带着泥。我十分怀疑怎么会有人从我身上看出“玩”的潜质,可能更多地看出来我比较缺钱。有妈妈桑告诉我外国女人在这里挺受欢迎,而且赚得比一般人要多得多。
有一次我给一个客人送餐,送晚了,那人已经酩酊大醉,趴在吧台上不肯给我结账,妈妈桑百般哄劝,最后这个人哇地吐了一地,然后把钱甩到了地上。妈妈桑一边捡钱一边跟我道歉:最近来这里的人都不快乐。
还有一种夜场是有主题的,比如医生和护士。地点都比较难找,在一些小楼的二楼或者三楼。进门就要脱鞋,不能随身携带利器,客人不能留长指甲,不能拍照,不能录音,门口有一片收纳柜让你先把该收的东西收拾好再进去。从脱掉鞋走楼梯开始,地毯和墙壁都是粉色的。我的心跳会莫名加速,很刺激,就像自己会去做什么事情似的。来拿外卖的有时候是打扮成护士模样的女孩,高挑性感,穿渔网丝袜,有时候跟成人影片的cos服装差不多了,但是个个俏丽,她们高兴的时候会对我做一个飞吻的动作。
还有一些K房是比较低成本的,开在地下室,极小,只有一个吧台和一个电视。里面守着的是老奶奶,没有公主,生意也很冷清,有时候会有老主顾过来倾诉心事,大多数也是老头,然后唱唱老歌,醉倒在里面。
有时候我十分佩服这里的女人们为了生活八面玲珑的样子。日本的男人-不管是年纪大的,还是年纪轻的,去到了那个地方,都管不住手脚。如果是陪酒女必不必说,其他的人,甚至是收杯子的,门口结账的女人都会被他们捏一下屁股,或者摸一下胸。她们也不生气--笑着转过身来撒娇地说:咦,你懂不懂,这个叫职场性骚扰呀。
客人的老婆里也不乏有夜场女人转正成功的,而大家对出轨和劈腿这种事情放得很开。祇园的名利场里似乎熟客们都有一种千丝万缕的联系--客人的“女朋友”是隔壁会所的,客人的老婆曾经是另外一个会所的。当时我的主厨也有一个公开的情人,就在附近工作。而会所的女人还有男友--男友就在旁边的夜场里打鼓。
曾经有妈妈桑问我认不认识俄罗斯过来的留学生,最近客人们流行找外国女人。当然,如果我去她们那里兼职也可以,也不用干什么,喝喝酒就可以。服装费她可以帮我出,如果客人高兴,一晚上的钱比我一个月打工的工资要高得多。她手里就有两个中国留学生。有一次我去送外卖,她们刚下班,走在我的前面用中文很兴奋地不知道说着什么,手里拿着四五个香奈儿的大袋子。那天晚上有点冷,她们依然穿着黑色的礼服裙和高跟鞋,长长的头发飘了起来,真的很漂亮。
时间过了十年,我还依然记得那天晚上,我突然十分羡慕的,又漂亮又有钱的场景。那天晚上,我确实也很想突然有个客人,对着我送一个很大很大的香奈儿。
我居然真的思想斗争了几天。后来我对那个妈妈桑说,钱不钱的不重要,主要是我日语不太好。
其实我叹了一口气,我心里想的是,以后如果我有女儿,如果我没有足够的钱保证她的基本生活,那么还是不要去留学了。其实我也不知道去陪酒是不是一定不好,也许真的就像妈妈桑说的,喝喝酒,拉拉手而已。但我害怕的是,欲望和代价,也许真的只有一线之隔。
另外一篇京都回忆,关于吉田寮的,在下面。因为一个问题不能回答两次,找了一个相似的问题,这篇散记我个人更加喜欢。回头有时间整理到我的文章里:
下图是西雅图的房东和岳父母的合影,猜猜谁最年轻?
答案是房东,60岁,岳父64岁,岳母63岁。外国人真的很显老,60岁毛发就全白。
老婆去沃尔玛给岳父买烟,被要求出示护照,因为不相信她满18岁,那年她37。 (根据评论区提醒,美国买烟出示身份证件是法律规定,这里我理解有误[捂脸])
岳父170斤,在家经常被嘲笑太胖,去了美国,嘿!正常体型,经常被人秒杀(比如图一的房东)。
很多美国人/欧洲人/澳洲人在街上,感觉就像一个行走的肉球,腰和屁股的肉一颤一颤的。
坐轮椅可以一个人出门,乘坐公交、地铁、火车,通行完全没有障碍。
在西班牙住过公寓,进电梯的时候如果里面有人,要说“你好!”出来要说“再见!”
收银服务轮到自己时,要和柜员打招呼,结账完毕说“谢谢!祝愉快!”
美国车大,我们租的车是斯巴鲁力狮(legacy),被店员告知是紧凑型,人多恐怕不合适。实际乘坐下来五个人一点不挤。中国人的身材比起美国人太苗条了。
开车经过人行道,如果人行道的马路牙子上站着有人,需停车等候。在停车场内,遇到行人时也需停车,我到美国的第一天,在停车场里,因为没停车等行人被骂过。
在美国被警车尾随并鸣笛,需要靠边停车,把手放在警察能看见的地方,如果驾驶证/护照在后备箱,除了驾驶员,其他人不要下车。
转弯让直行,小路让大路。在马来西亚兰卡威,因为转弯没有让直行,被一辆当地车故意撞上来。后来是一个当地华人出面调解,赔钱了事。
在泰国租车前需详细记录车身擦痕,我们因为中途车坏,换车时没有仔细检查,还车时被认定碰擦,索赔,幸好我们在国内代理买了全险,但是处理起来有些麻烦。
国外加油站林立,市区几百米就好几家,高速公路几公里一个,根本不用担心车子没油。加油站还是购物和吃饭的好去处,价格与商业区相同,选择还多。
外国人吃饭基本光盘,菜量也大,点餐尽量克制,可以三人点两份分着吃。我在德国一个人出差,会随身携带饭盒,吃不完的打包带走,尤其是1kg重的猪蹄膀。
美国酒店自助早餐超甜:蛋糕、饼干、甜甜圈、脆谷乐、巧克力热饮。唯一咸的东西是花生酱,我用来抹烤面包吃。
美国最常见的一道中餐是酸甜炸鸡,这是在中国从未吃过的菜式( ╯□╰ )。
在马德里吃的西班牙海鲜饭,米是生的,难以下咽。
泰国饮食不安全。在甲米莱利岛的芒果餐厅,全家食物中毒,上吐下泻发高烧。在普吉岛夜市,同伴男生吃烤鱼拉肚子,后半程虚脱,只能我独自驾车。在攀牙湾路边排挡,看见一只肥硕老鼠在熟食旁边游走,饥肠辘辘的我们顿时没了胃口。
泰国买不到不甜的包子、馒头,不管是便利店还是大超市。唯一一次吃到是在曼谷的老山东饭店。
马来西亚咖喱超辣,泰国咖喱很甜,印度咖喱不辣也不甜,喜欢最后一个。
在国外旅游,自备电饭锅、电炒锅是好主意,西餐和东南亚菜吃不了一周就腻。
饭店一般不会主动索要小费,唯一一次被要过小费是在美国的熊猫快餐厅,被一个中国服务生用普通话要的。我不理解一个快餐厅有什么服务,买餐取餐都在柜台。
东南亚、毛里求斯厕所有手持冲洗器,用来冲洗肛门。自从我在毛里求斯出差用过后,就再也离不开,回家同样整一个,从此无痔疮困扰。
美国酒店价格高,一晚一百多刀只能住非旅游区的汽车旅馆(相当于国内的二星级),不过美国酒店的床大,有的房间有两张1米8大床,在热门景点,我们一家五口人多次挤一间房,以节省旅费。
泰国北部酒店超便宜,住过70人民币一间的稻田景标准间(清莱),110一晚的独立湖景木屋(清佬),250一晚的4房带院子别墅(清迈)。
春节泰国热门景点的酒店要提前预订。曾大年三十晚上,在象岛找不到空房间,最后被迫离岛。
国外寺庙不收门票,即使是泰国清莱白庙这种艺术殿堂级的。
唯一一次被索钞票是在马来西亚槟城的印度小庙,吃了递来的一口白米饭。(说起来印度人和中国人这点很像┑( ̄Д  ̄)┍)
浮潜晕船的通常是中国人。泰国去斯米兰浮潜,路远浪大,4个成人旅伴全军覆没,求死不能。同船的外国人大吃大喝,谈笑自若。(PS:在青海旅游发现红景天有治晕车神效,且不嗜睡)
美国景区票价超低,是中国景区的零头,比如黄石公园是20刀一辆车,雷尼尔山免费。
马来西亚华人地位高,国语说得好,对中国人热情。去吉隆坡出差,对方电信公司多个华人高管。
泰国华人地位低,不会说国语。
1、在马来西亚,过马路一定要走斑马线或天桥。一位女同事凌晨回吉隆坡宿舍,因为拉着行李箱,没走天桥,被摩托车撞死。车主不承担任何责任。
2、让马来西亚的警察处理交通事故,需要先付300马币,处理周期需要两周。即使是马来西亚本国人民也不爱找警察。
3、仍然是吉隆坡,同事在机房外被抢手机。
4、四位男同事在捷克遭遇汽车持枪抢劫,跑掉一位,另外三位被抢电脑包和钱包,其中一位稍微反抗,脸上挨一枪托。
5、澳大利亚墨尔本,一中国女生在校园偏僻小道被强奸,未破案。
6、马德里小偷多,同事被吉普赛小孩扒钱包,幸好他及时发现抢回。
7、一位新入职男同事在巴黎被同一人连续两次入室抢劫,惊恐之下选择辞职回国。
在泰国,车辆抛锚,被路边4S店热情帮助,推车,帮忙联系原租车公司,提供休息场地甚至午饭,直到租车公司送来新车辆。
在美国西雅图,租住在退休消防局长(图一)家中,给我们看他干女儿照片,那是一位脸上有疤,被遗弃的中国云南女孩,他在中国旅行时遇见,从此替她支付生活费,联系美国夫妇收养,安排整容手术。
同样是美国,老婆因为肚子疼蹲在路上,短短几分钟,就有几位路人上来询问,需要什么帮助。
这些事件对我震撼很大,我开始反思自己,学着去帮助别人。
先写这么多,想到再更……
挺搞笑的提问啊……
斯诺登都过去这么久了,
不会还有人不知道拉登塔利班什么的一开始都是美国资助的吧?
恐怖组织?
美国不管它们,它们发展的起来吗?
大部分恐怖组织不就是美国为了搞俄罗斯或者其他人搞出来的代理人吗?
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嗯,对了,不懂的可以去看这个,