百科问答小站 logo
百科问答小站 font logo



上海人不爱吃牛羊肉吗? 第1页

  

user avatar   shuo-shu-44-10 网友的相关建议: 
      

上海人,八成吴人。祖先务农,不吃牛,因为牛是劳动伙伴。现在上海人家里也开始吃牛,但沿用猪肉烹饪法,多数烧不嫩。只有用高压锅,或电炖锅处理,普通锅需数小时,甚至半天。不过西菜馆子里,现成的当然吃。

因为江东气候条件,上海人夏天不吃羊肉。吃羊肉多数在冬季,用来抵御极寒天气。即便如此,有明显上火现象的人,也不敢吃。比如那些嘴唇干裂的人。




  

相关话题

  作为江浙沪独生女是种怎样的体验? 
  上海有哪些地方还保留着比较完整的老上海特色? 
  上海有哪些比较小众且有格调的去处 景点? 
  如何看待上海一女子网上抢千元菜被大妈偷走,还被倒打一耙?目前当地生活物资供应情况如何? 
  如何看待「上海: 50 年以上旧里 9 成将保留保护」? 
  上海10万拍沪牌加12买车还是22万买混动? 
  上海大部分家庭都比较富有吗? 
  问问上海的各位,对于这次疫情你有什么感悟吗? 
  你为什么离开生活多年的上海? 
  如何看待仁济医院胸科主任拒绝警方传唤不配合执法,警方在等待二十分钟后将其带走? 

前一个讨论
解放前的民国政府到底是什么样的?
下一个讨论
女朋友要求未来孩子必须跟她姓,咋办?





© 2024-11-23 - tinynew.org. All Rights Reserved.
© 2024-11-23 - tinynew.org. 保留所有权利