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中国的博物馆为什么没有餐厅? 第1页

  

user avatar   luo-xuan-zhen-li 网友的相关建议: 
      

1.热菜餐厅的问题是三废排放要合格,所以要求博物馆做建筑设计的时候要考虑到厨房和餐厅的设置和规划,不然的话是不能强上的。

2.可惜由于历史的局限,目前大部分博物馆在建筑设计的时候忽视了观众的热菜餐厅,所以有部分观众服务意识强的博物馆开设了冷菜餐厅、轻食餐厅。但是仔细观察餐厅的位置和路线依然有别扭的地方,这就是战略失误很难用战术层面的措施来弥补。




  

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