为什么美国的麦当劳/肯德基几乎从不上新？ 第1页
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mimu223 网友的相关建议:
习惯+定位+消费者口味和理念
一、美国餐饮每个品牌有着清晰的定位。
我去肯德基就是吃炸鸡的，去麦当劳就是吃汉堡的，去赛百味就是三明治，必胜客就是吃披萨。
而披萨我常喜欢的就是那几种料。。以此类推。。
而在中国就不一样啦，中国人的舌头太刁蛮任性，各种美食，所以你必须给我一个愿意吃下这一口的理由~充分的引诱我走进你这家店。所以要不断的推陈出新，以应对周围强大的对手。
连路边单炸个鸡排，都要有香辣味，孜然味，梅子味，黑胡椒味，沙拉味，千岛味，奥尔良味。。
二、换个角度，在中国，肯德基麦当劳是餐厅，所以要更新菜品
可惜在美国，肯德基麦当劳就是个填饱肚子的小吃，只要保持原有口味就行。
就像是没见过路边一个煎饼果子摊还要总更新不同口味的香肠，里面变化夹不同的东西
（花样煎饼果子不是没有，只不过网红了一段时间还是始终成为不了老百姓的习惯）
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