各种文件格式的区别在于存储的结构。用某个程序(比如word)打开某个格式的文件(比如a.docx),实际上是word以二进制读入文件的内容,然后按照存储的结构解析,显示。
题主可是网上查一下各种文件格式(比如BMP,这个比较简单)的存储结构了解一下。
至于只能通过特定的程序打开某一格式的文件,这个很难。因为即便你定义了一个没人知道的而且十分复杂的格式,别人也可以进行分析从而了解。不过有难有易。这倒有点类似反编译。
另外一个思路是加密。
不过这并没有什么卵用,实际中反而是使用已经存在了的格式。比如Java的jar包与Android的apk包实际上都是zip压缩格式。
所谓的文件格式应该叫文件储存格式,官方都有详细定义文档的,或者说有自己提供的操作DLL链接库,前者是公开操作,后者是在限定范围内提供指定功能操作。
最浅白的理解不涉及太复杂的tab结构,就是说,你可以定义你的文件格式 1k为一个储存数据tab,然后读入文件时,就是以1k为单位,每次读入解析数据
当然实际情况更复杂,tag与tag之间可能并不固定大小,仅是根据tab头和tab长度去依次读取
本人非专业研究这方面,只是根据题主的疑问大概说一下简单原理
至于你软件内是如何解析和操作这些数据或图形化数据,那是软件的事了,反保存亦然。
你所说的包,可能就是根据公开的文件格式结构去读取解析文件的。