曾经有一瓶酒精度75.5%的百加得151摆在我面前,我没有好好珍惜。如果上天再给我一次机会,我还是会说三个字:“不敢喝”。世界上绝大多数烈酒的酒精度在30-55%之间,对于平日爱喝葡萄酒的我来说,每一口都是如此温(shao)暖(xin)。
但这引起了我的好奇心,装瓶出售的烈酒最高能到多少度?经过一番Google(不要问我怎么上的),我找到了它们……
冠军是来自于波兰Spirytus Rektyfikowany,酒精度95-96%不等。另外三瓶——Golden Grain、Everclear和Gem Clear来自美利坚,酒精度均为95%。它们的酿造工艺和伏特加别无二致——采用塔式蒸馏器蒸馏到95-96%,只不过伏特加在装瓶前会加入纯水,稀释到40%左右,而这些凶残的产品,蒸馏后直接装瓶出售。从法律定义上来说,这类酒不该称为烈酒(Spirits),而应该称为精馏酒(Rectified Spirit/Rectified Alcohol)。
那么喝这种酒(精)是一种怎样的体验呢?我在Youtube上找到了若干段一口闷掉它们的视频。(请不要和我说实践出真知,you can you up!)
喝完以后,有欲哭无泪的:
有手足无措的:
有心如刀绞的:
当然也有面不改色的:
网友们对于精馏酒的评论是这样的:
“我还记得上次我喝精馏酒的时候,那次让我差不多死了10%的大脑神经元。”
“致命?你在逗我?在波兰,我们喝这货跟喝水一样!”
楼下回复:“吹尼玛的牛X”
“我全家都是波兰人,我们压根不会纯饮这货.”
“我朋友带了一瓶Spirytus来给大家喝,每人都只抿了一小口,然后他们都哭的跟小姑娘一样,我觉得他们太弱鸡了。对了,我是波兰人。”
“听起来你小子已经尿裤子了。”
然后我发现一位同胞也喝过,教训极为惨痛。
喝一口精馏酒带来的危害可能会伴随终身。高浓度酒精进入体内会让细胞脱水,为肝脏带来极大负担,还会灼伤食道、损害中枢神经。因其高危险性, 精馏酒在很多地方都禁止销售,如今美国只有6个州允许其销售。去年11月,澳洲一位17岁的女孩就因为喝了几口Spirytus 而猝死,引起了当地居民的集体抗议,要求政府禁止这种酒的销售。
这种酒应该怎么用?
1、传统上猎人将其与水混合,来为伤口消毒或饮用驱寒。
2、作为基酒,用来调配鸡尾酒、利口酒和其他饮料(极小量)。
3、和药物配成酊剂,供医用。
4、用于装饰性的点火。
5、倒在抹布上,清洗油渍和污迹……
珍爱生命,远离精馏酒。如果真的有人想尝(zi)试(nve),我建议:
1、事先吃点猪油,避免灼伤食道。
2、秒喝,不要在口腔停留。
3、准备最小的杯子……。
4、喝下后用大量水漱口。
了解更多酒的故事,公众号:dayouxiaojiu
喝过一次,同时与96度白朗姆原酒对比着喝。
本来是小口品着喝,二者有差别,朗姆还是有明显的甜香。中间与别人说话分心了,一口干了小杯。完蛋。呛死了,咳嗽了半天,我觉的我的喉咙被烧坏了。到现在(二个多月了)还很容易咳嗽。