母乳冷藏保存能多久？ 第1页

直接贴结论（太长不看版）：

• 刚刚挤出母乳最好在4小时内喝掉
• 4℃的冰箱内，保质期48小时
• 放在0—3℃的冰箱内，保质期延长至72小时
• 放入冷冻室（0℃以下，推荐为-20℃以下）冷藏，大概可以保存3个月之久

这些结论应该每个宝妈都知道。但是，知其然不知其所以然，有点不够【知乎】啊，巧了，这类研究还真有很多学者做过（来源见参考链接）。

首先，不管保存多久，母乳的质量都会下降（表现为母乳的 pH值有明显下降）。

从营养成分角度看，在-18℃以下可以保存3个月左右（营养不流失），高于0℃保存，都会造成营养成分流失。

从微生物群落角度看，48h(4℃)、30d(一20℃)、90d(一70℃)保存的母乳总菌落数、菌落数、C一菌落数都在安全范围内，但4℃时G一菌落数有增加趋势，保存母乳中VitC的降解非常快。因此，建议4qC保存的时间不宜超过48h，若需长时间保存建议选择一20℃或一70℃，使用保存后的母乳喂养时考虑适当添加VitC。

本回答引用【上海理工大学低温医学与食品冷冻研究所】研究结论：

新鲜母乳在20℃下,能存放5-6小时左右。在4℃条件下,存放时间能达到3—5天左右。在-18℃下,母乳的营养成分在前三个月变化不大.四个月后蛋白质、脂肪含量分别下降了30%,60%左右;酸度由17.94°T上升至21.44°T。在此条件下,可以保存四个月。 ^[1]

以及【上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心 】研究结论^[2]：

1. ^母乳常温及低温保存期的研究 https://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CJFD&dbname=CJFD2005&filename=GCRB200504038&uid=WEEvREcwSlJHSldTTEYzVDhUSFJPcG1DUVZidjl1OTRDMDg3ODVtQjZUTT0=$9A4hF_YAuvQ5obgVAqNKPCYcEjKensW4IQMovwHtwkF4VYPoHbKxJw
2. ^不同保存条件对母乳的影响 http://www.cqvip.com/QK/90273X/201203/41270664.html