按大德教诲,
吃素的本质是为了培养慈心,因不忍猪牛羊鸡鸭鱼等因被杀害而受巨大痛苦,生拔苦予乐心,不食肉。即我少吃一分,彼即少一分被杀,少一分痛苦,注定被杀的也能迟死。
当然,你要是做了承诺吃素,而能力也的确可以做到吃素。没做到,贪食了肉类,这是过失。
误食不算,非贪心(如服药)也不算。为什么呢,因为拔苦予乐的发心实质未退转嘛。
有的同修悲心猛烈,发心明言若需吃肉等才能痊愈的话,宁死不食。随喜赞叹。但即使这种情况,误食也是不算的。
佛陀教法中,
尤其是净宗,讲真信,讲愿生,讲实修,讲【都摄六根,净念相继,得三摩地,斯为第一】。
形式不重要。实质到了就好。