物以稀为贵,七十年代城市工人工资普遍在四十出头的样子,海参鲍鱼扇贝都要一百多块一斤,一个是稀有,另一个需要潜水员一个一个的在海里捡,要知道潜水员这个工种特别伤身体,到45岁就可以退休领退休金了。这种天文数字一样的价格绝大多数国人是吃不起的,没关系,日本人吃得起就行。后来嘛,扇贝可以网箱养殖价格就迅速掉下来了,海参鲍鱼没法人工养殖,只能用投喂饲料的方式提高野生海参鲍鱼的产量。