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欧洲文艺复兴后产生了科技,中国没有类似黑暗的中世纪,却为什么没有产生科技? 第1页

  

user avatar   archerzz 网友的相关建议: 
      

1 中国进入集权社会太早,真正意义上的“封建”,秦朝以后就没了。统一的王朝在意识形态上追求服从,客观上不利于思想的多元化,而“异端”对于科技发展是必要的。
2 儒家学说被历朝作为主流意识形态,但儒家主要关注伦理,对于哲学其它方面如世界观不重视。在科举引入后,大量人才都集中于读经而不是去格物。
3 中国本质上是大陆农耕文明,更加重视稳定而不是折腾。


user avatar   yun-zhong-xian-45 网友的相关建议: 
      

如果719不是去民品公司,而且去研究室的话,100%去719。只因为719的重要程度远远高于207,在军品竞争越来越激烈的现在,这是非常非常重要的


user avatar   chen-xi-er-86 网友的相关建议: 
      

这是两种产品定位产生的不同运营方法:

快餐:面向的是“凑活吃一顿饭”的人群,因此运营目标是薄利多销,毛利率低(相比较餐馆而言),周转率高。在品质可接受情况下,降低菜品成本和管理成本。

降低菜品成本:(不讨论歪门邪道),定点采购,菜式固定,提供相对有限的选择,以批量降低采购价格,反复估计用量,优化运营。

降低管理成本:提前收费,减少点单复杂度,产品套餐化,减少点单的人员服务成本。缩短客人的就餐时间,提高桌椅等固定资产利用率。一般后端都有强大的中央厨房和物流做基础,食品在进入餐厅以前就是半成品了,没有真正的厨师,节省厨师和现场的场地成本,在现场只是加热加工。

客户体验目标:干净卫生,快捷简便,但不适宜长坐,还要刻意降低“闲坐,闲聊者的体验”,达到“吃完就走,还没有什么不满意”客户行为目标。提前收费有时候还刻意制造一种心理暗示:饭吃完了单买了,你还坐在这儿干嘛?

饭馆:面向“享受口味,服务型消费”,与快餐相比,要现做现卖。毛利率高,厨子要有一定水平。要制造菜市多样性和新鲜感。

菜品库存有一定报废率存在。……

简单的说,运营目标上面,一个重在“节流”,一个重在“开源”。




  

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