网友的相关建议:
一、烤箱的选购:
1、看功能:
一是 最好选择能上下火独立温度控制的。
二是 定时设置0-120分钟可调,有常通加热档。
三是 温度控制最好在70度-230度之间调节。
四是 烤箱内部应该至少有三个烤盘位置,能分别接近上火、接近下火和位于中间。
2、看用途容量:
如果只是偶尔想做些简单的料理,那么您可以考虑买一台小烤箱,可以烤一些体积扁平或是较小易熟的食物。但如果想要利用烤箱烹调出各式精致的料理与点心,那就至少得准备一台附上下火、具有温度、时间控制功能,容量可放一只全鸡的中型烤箱。
★达人推荐:烤箱容量最好选择容量大一点的烤箱,以25-32升为宜。因为烤箱的原理就是利用加热管散发出来的热量来加热食品,越靠近加热管,温度越高。如果烤箱体积较小,可选择的空间就比较小,容易出现加热不均匀的情形。
3、品牌保障:
无论是选购哪个品牌的烤箱,都要选择维修和售后服务有保障的品牌来购买 。
二、 烤箱的安置:
1、独立插座
一般中型烤箱用电动率为1300-2000W,属高功率电器,必须使用独立插座,以免与其它家电一起使用时发生跳闸。
2、良好散热
由于烤箱使用过程中会产生高温,烤箱边上也有散热通风口,所以烤箱最好能放置在通风良好处,与四周的物品至少间隔10厘米以上距离,以保证安全使用。
三、第一次使用:
烤箱在正式使用前,要先高温空烤一次,以排出新烤箱的异味。使用前,先以干净湿布将烤箱内外擦试一遍,将烤箱门半开后将上下火全开,温度调至最高温度(230度)空烤10分钟。因为空烤过程中会有一些异味甚至白烟从烤箱中散出,这是正常现象,所以室内要保持空气畅通,通风半个小时之后就可以正常使用了。