戚风蛋糕用20L的烤箱烤用多高的温度啊 谢谢
网友的相关建议:
一般情况下烤蛋糕的时候，烤箱的体积越小，那么使用的温度就要越低。比如我在
一层四盘（烘焙专业用，一层里面可以放入四个标准烤盘的烤箱）的烤炉里面烤蛋糕的时候，面火为215，底火为180
而一层二盘（烘焙专业用，一层里面可以放入二个标准烤盘的烤箱）的烤炉烤的时候，同样的蛋糕，面火为180，底火为150
而我自己家里用的25L的烤箱，我一般直接就定在150，不分面火和底火
你这款20L的我没有用过，但建议为130度左右的温度烤试试。如果着色还是很快的话，可以再降十度，再烤。
网友的相关建议:
1、烤箱体积大，需要供热的温度越高，因为需要更多的热量填补大的空间。
2、视乎你要烤制的蛋糕的大小。
3、其实每个烤箱的温度都不是绝对的。
一般的经验而言，我自用的15L，烤制一个8寸的戚风，温度定在175度，上下火，蛋糕置中下层，需时35-40分钟。
希望能给到你作为参考。
相关烤箱话题
30升6根加热管烤箱烤8寸戚风蛋糕需要多少度多长时间，请教！谢谢！
你好，请问80L的烤箱烤十二寸戚风蛋糕要几度，几长时间？多谢！
8寸戚风蛋糕到底烤箱是多少度
戚风蛋糕同一个烤箱烤的，同一时间出锅的，一个有些塌陷，怎么回事
用aca烤箱烤戚风蛋糕得用多少度多长时间呀 每次烤都没有发到模具的高度，中间鼓包开裂，我用的是1
做戚风蛋糕中途能打开烤箱吗
东菱烤箱33L烤戚风蛋糕温度要调多少？烤多长时间
为什么我用美的烤箱上165下130度做8寸戚风蛋糕要烤120分钟
戚风蛋糕一定要用分上下火的烤箱吗？不分层的可以吗？
戚风蛋糕八寸烤箱150度上下火1小时表面还不熟用的是普通面粉
戚风蛋糕烤的过程中遇到的问题！！！ 在烤箱中，刚开始膨胀的很高，后来为什么越来越回缩，中间还是湿的。
用烤箱做戚风蛋糕烤箱一般多少度十上下烤吗
为什么戚风蛋糕，在烤箱里很好，烤好拿出来就回缩了些
为什么我的烤箱每次做戚风蛋糕的时候，温度调到最低了，第一层也是糊呢？
我家烤箱是老板牌60L嵌入式的，烘焙戚风蛋糕应该放第几层比较好？是用快热模式还是烘焙模式？
依次是戚风蛋糕在烤箱里涨到最高的时候。出烤箱凉了以后。切开以后的样子。有裂有塌。这样能算成功了吗？
纸杯戚风蛋糕可以调好料以后过一段时间再进烤箱烤吗
六管42升烤箱烤8寸戚风蛋糕需要多长时间
松下烤箱烤8寸戚风蛋糕用法
格兰仕KWS1319LQ-F2EM,功率1300W,19升的烤箱，烤8寸的戚风蛋糕，应该设置温度是