依次是戚风蛋糕在烤箱里涨到最高的时候。出烤箱凉了以后。切开以后的样子。有裂有塌。这样能算成功了吗？
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总的来说还算是可以吧！蛋糕出炉后，有的还是会塌一点的这很正常，不过感觉你考的有点过火了，下次可以缩短一下烘烤的时间。
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塌了就说明不成功。
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