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制作家庭烘焙的烤箱至少需要20~40L容量。
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器。
家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包,披萨,也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。
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烤箱目前市面上有两类,一类是类似于长帝的台式烤箱,适用于初学者,大部分的烘焙书都是根据这类烤箱写的。
另一类是嵌入式烤箱,专业级别,温控时间精准,用时比台式少2/5以上。
烤箱容积都在30L以上,饼干蛋糕都没问题。
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家庭用的话烤箱建议30升左右为宜。
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建议买25L的