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微波炉可以烤羊排,但烤出来的味道和烤箱烤出来的不一样。
微波炉烤出来的肉的特点是:里面外面的肉一齐熟(因微波穿透能力强),因此,里面的、外面的口感差不多;
烤箱烤出来的肉的特点是:外面的焦、里面的嫩(因烤炉的热波穿透力弱)。
至于哪个更好吃,是由不同人的喜爱来评判的。大部分人喜欢外焦里嫩的,但也有少部分人喜欢里外都一个味儿的。
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你好,微波炉是可以烤羊排的,味道感觉还是没有烤箱烤的好吃,微波炉烤羊排的步骤如下:
小羊排斩小块焯水,洗干净;
大蒜剥皮拍碎切蓉,分成两份;
把排骨和一份蒜蓉放到大碗里加蛋黄生抽、咖喱、盐拌匀腌一会备用;
另一份蒜蓉用少量油煎熟;
把腌好的排骨逐一沾一层薄薄的面包糠;
将排骨均匀的铺在微波炉自带的烤盘上,微波5分钟后,改烧烤档翻次面12分钟;
将花生米碾碎,加煎熟的蒜蓉、少量熟芝麻、香葱末,用少许鸡汤冲成调料,排骨装盘趁热撒上熟芝麻。
羊肉:性温,可以增加人体热量,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合食用。
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可以啊
微波炉有烧烤功能的
味道可能比烤箱差一些 因为不好控制么
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用微波炉烤,先用盐腌一下,倒掉腌出的水,然后酒腌一下,倒掉,再用酱油,十三香,肉桂叶,糖,胡椒粉腌,烤的时候锡纸里垫好葱,放上腌好的排骨,包好锡纸,烤30分钟,然后打开刷蜂蜜,再烤5分钟。
你说的应该刷糖,或蜂蜜了,呵呵~~
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用微波炉烤,先用盐腌一下,倒掉腌出的水,然后酒腌一下,倒掉,再用酱油,十三香,肉桂叶,糖,胡椒粉腌,烤的时候锡纸里垫好葱,放上腌好的排骨,包好锡纸,烤30分钟,然后打开刷蜂蜜,再烤5分钟。
你说的应该刷糖,或蜂蜜了,呵呵~~
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烤羊排要光波的,要那种三面发热的!微波的烤出来的不行,也能烤熟,我刚换了款微波炉,转盘的,烤羊肉串不行~!
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不要把,操作不好,味道难...............