燃气烤箱和电烤箱哪个好 如何选购电烤箱

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      1、燃气烤箱和电烤箱哪个好
a、电烤箱
现在很多蛋糕面包店都会采用燃气烤箱，我们从能源的角度来说的话，燃气烤箱会比电烤箱要节省一些，电烤箱的功率比较大，这一说发是正确的，但是如果燃气烤箱的功率与电烤箱一样的话也是燃气烤箱要贵一些。
b、燃气烤箱
要说两者之间哪一种比较好，这还真能算是一个比较难回答的问题，不管是燃气烤箱还是电烤箱，用起来方便才是最好的。从设备上来说的话，大小相同的烤箱，燃气箱要比电烤箱还要贵一些，但是从使用上来说，燃气烤箱确实要比电烤箱更加实惠。
2、燃气烤箱和电烤箱哪个好
a、两者之间最大的区别就是在原配件当中，我们从它们的名称上就可以分辨出来两者的不同，它们的供热系统不相同。燃气烤箱使用的是明火，而电烤箱则是使用电，如果是商用的话，绝大部分的商家都会选择燃气烤箱，两者的供热系统不同，所烘培出的口感也不相同。
b、两者都有自己的特有的特点，要说哪种好的话还是要根据自己的使用习惯来区分，也要依据使用目的与场所来区别，如果是家用的话最好使用电烤箱，商用的话则可以选择燃气烤箱。
3、如何选择电烤箱
现在市面上的烤箱功率一般都在500-1500之间，所以我们在选购的时候，应该要考虑到家用的电度表的安培值，安培值越大的话，那么可以选择大功率的烤箱。在电表允许的范围内，应该要考虑到家庭人口来选择，如果人口比较少的话，可以选择700瓦一下的电烤箱，如果人口多的话可以选择700瓦以上的电烤箱。

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