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烤箱烤鱼,怎样可以将皮烤焦但不糊?


user avatar   网友的相关建议: 
      第一别放太多汤,先别太高温,把鱼烤熟
第二中间从烤箱拿出尝一下,熟了的话就高温把皮烤脆,用高温必须在旁边守着,5分钟打开烤箱看一下,如果已经焦黄赶紧关烤箱



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