烤箱做蛋糕,里面蓬松不起来,还是很湿性状态,为什么
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烘焙温度不足，下次延长时间或提高温度
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可能造成的原因。
1蛋白打发过嫩。
2烤箱温度不足，烘烤时间太短不够。
3蛋糕转向的时候震动了，导致塌陷。
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这肯定是你的配方有问题
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