电烤箱烤蛋糕门前边上火不熟是电烤箱那里的故障
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电烤箱相对来说一般靠近烤箱门的地方温度要比烤箱中间底 这是因为烤箱不是密闭的 在加热时里面的热气和外面的凉气的对流 对流的结果就是挨着烤箱门的热管首先遇上冷空气 那它的温度就始终没有里面的高 有的烤箱为了避免这种温度的不一致 就采用了外面热管他的功率比里面的热管功率要大一些来处理 尽良保证它的温度差异不要太大 在实际操作中等食品烤到一定时候是可以采用换面 就是里外调换
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