电磁炉用锅可以直接在天然气上煮饭吗

  网友的相关建议: 
      电磁炉的加热原理
电磁炉是采用磁场感应涡流原理，它利用高频的电流通过环形线圈，从而产生无数封闭磁场力，当磁场那磁力线通过导磁（如：铁质锅）的底部，既会产生无数小涡流（一种交变电流，家用电磁炉使用的是15－30KHZ的高频电流），使锅体本生自行高速发热，然后再加热锅内食物。
对于电磁炉的发热原理我们可以这样简单的理解：
锅和电磁炉内部发热线圈盘组成一个高频变压器，内部线圈是变压器初级，次级是锅。当内部初级发热线圈盘有交变电压输出后，必然在次级锅体上产生感应电流，感应电流通过锅体自身的电阻发热（所以锅本身也是负载），产生热量。假如：当内部初级发热盘有交变电压输出，若次级及负载（锅）不存在，则输出功率将非常低。当然在实际电路中，我们必须要很快的检测到此功率的变化，并将输出到发热线圈盘的交变电流关断。
由于非导磁性材料不能有效汇聚磁力线，几乎不能形成涡流（就像一个普通变压器如果没有硅钢片铁心，而只有两个绕组是不能有效传送能量的），所以基本上不加热；另外，导电能力特别差的磁性材料由于其电阻率太高，产生的涡流电流也很小，也不能很好产生热量。所以：电磁炉使用的锅体材料是导电性能相对较好，铁磁性材料的金属或者合金以及它们的复合体。一般采用的锅有：铸铁锅，生铁锅，不锈铁锅。纯不锈铁锅材料由于其导磁性能非常低，所以在电磁炉上并不能正常工作。
电磁炉工作时产生的电磁波，完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收， 不会泄漏，对人体健康绝对无危害。

电磁炉的适用范围及常见电磁炉
电磁炉与煤气炉相比的优点
电磁炉的安全使用
电磁炉的常见故障
电磁炉的保养
电磁炉的选购误区
http://www.slood.com/AITING/AITING1.asp

可以呀

---

  网友的相关建议: 
      尽量少用，因为专用锅的锅壁薄。

---

  网友的相关建议: 
      可以用的.

---

  网友的相关建议: 
      可以使用，使用吧后，擦干净在电磁炉一样用。不过您不要把锅弄变形。

---

  网友的相关建议: 
      一起用太多了

---

  网友的相关建议: 
      可以，但是赠送的汤锅或蒸锅壁薄，一定要先加水再开火。还有小心使用复底锅

---

  网友的相关建议: 
      一起用太多了

---

  网友的相关建议: 
      可以 今天我家没电 就是用电磁炉专用锅 还不会很黑的．．

我邻居也是．． 真的没事．．

---

  网友的相关建议: 
      可以用

---

  网友的相关建议: 
      可以。只是电磁炉需用平底铁锅，直接在天然气上煮饭可以行的通

---

前一个讨论

不粘锅只能拿电磁炉做饭吗？那用家里的天然气灶不粘锅可以吗？

下一个讨论

炊大皇不粘锅上面写着电磁炉通用可以在天然气灶上用吗