需要提前准备好的材料包括:面粉 200克、盐 2克、豆沙 适量。
1、容器内放入面粉,盐和水,进行搅拌。
2、揉成光滑面团,加盖湿布,醒发半小时。
3、醒发结束后取出,在面板上揉成光滑面团。
4、切成两半。
5、将其中一个剂子擀成长方形铺上豆沙馅,摊平,铺面片的一半就好了。
6、另一半覆盖住豆沙馅的这一面。
7、擀薄一点。
8、电饼铛加热,刷油,放入面片小火慢烙。
9、翻面,两面烙至金黄。
10、取出切块,完成。