电饼铛煎五香豆腐的做法 怎样在电饼铛里煎豆腐的

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      食材明细
豆腐
400克
生姜
一块
大蒜
两瓣
自制剁椒
一小勺
生抽
适量
香醋
适量
淀粉
少许
凉白开
适量
蒜苗叶子
适量
小葱
适量
油
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
电饼铛煎豆腐的做法步骤
电饼铛煎豆腐的做法步骤：1 1准备好原材料
电饼铛煎豆腐的做法步骤：2 2生姜、大蒜切成末
电饼铛煎豆腐的做法步骤：3 3蒜苗叶子和小葱叶子切碎
电饼铛煎豆腐的做法步骤：4 4用一个小碗，放入自制剁椒、姜蒜末、适量淀粉、生抽，拌匀，加入适量凉白开、放入蒜末叶子，搅拌均匀，调成酱料汁待用
电饼铛煎豆腐的做法步骤：5 5电饼铛预热，刷上一层油
电饼铛煎豆腐的做法步骤：6 6豆腐切片放入煎至
电饼铛煎豆腐的做法步骤：7 7下面煎黄后翻一面再煎一分钟
电饼铛煎豆腐的做法步骤：8 8均匀倒上酱料汁，再煎一两分钟呆蒜苗叶子熟了即可
电饼铛煎豆腐的做法步骤：9 9撒上葱花，非常简单美味的豆腐做好了
小窍门
一、自制剁椒和生抽都含盐，所以不要再加盐了；
二、没有剁椒可以将豆瓣酱剁细后代替，口感略差一点；
三、酱料汁里淀粉要少放，一点点就可以了，不然很容易就变干了。

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