用电饼铛做饼的操作方法是什么？

南瓜蒸熟后和糯米粉和成面团，包入红豆沙，表面沾上芝麻，电饼铛热油后放入，煎至两面金黄即可，下面介绍具体做法：

主料：南瓜泥300g、糯米粉200g

辅料：玉米淀粉60g、红豆沙适量、熟黑白芝麻适量

制作步骤：

1、南瓜去皮去籽切薄片放锅里蒸熟。

2、蒸熟的南瓜放凉后和糯米粉，玉米淀粉混合。

3、揉成南瓜面团。

4、把面团滚成长条状，再分成若干个小剂子，每个剂子大约30g，豆沙馅15g揉成圆球。

5、取一个剂子放在左手上，用右手大拇指压成饼，把豆沙馅放在面饼上。面粘手可以在掌心抹点油。

6、包成团子状。

7、再按成小饼状。

8、放了芝麻的盘子中，使两面都粘满芝麻。

9、做好所有的南瓜生坯。

10、电饼铛加热，按烙饼功能，油热后放入南瓜生坯，煎至两面金黄即可出锅。

11、成品图。

注意事项：

1、 饼胚沾上芝麻后，可以按压一下，让芝麻不容易掉下来。

2、电饼铛油热后再下饼，以免粘锅。   

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