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电饼铛也能做蛋挞怎么做如何做好吃


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英国一位车主买新车后,担心被盗,于是想到,贴报废车的膜,伪装成报废车。智慧的车主,车膜既能保护新车,又能防盗,一举两得。今天小编也和大家分享蛋挞西点制作,这次是介绍全蛋蛋挞,既能保持蛋挞的口味,又不会浪费鸡蛋。

下面,一起来看看蛋挞西点制作需要准备什么材料呢:

材料:牛奶:100g;细砂糖:25g;全蛋:2个;淡奶油:65g;蛋挞皮:10个;

步骤:

1、将盆放在电子秤上,倒入牛奶;

2、加入细砂糖;

3、加入两个全蛋;

4、用手动打蛋器搅打均匀;

5、加入淡奶油,再次搅打均匀;

6、将蛋挞液过筛倒入量杯中;

7、倒入蛋挞皮,九分满;

8、放入预热好的烤箱200℃,烘烤时间参考为30分钟。

小贴士:鸡蛋选择中号大小,蛋挞液量为10个蛋挞左右。

简单的西点制作——全蛋蛋挞,喜欢烘焙的你有没有学会呢?当然,光看是不能学会的噢,快快拿起你的烘焙工具开始吧!白天工作的繁忙,晚上制作简单的蛋挞,犒劳自己一天的努力。烘焙爱好者们正是希望通过美味健康的烘焙产品,让快节奏、努力工作的人能够停下脚步,轻松享受美食。


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主料

迷你蛋挞皮24个    蛋黄3个    

牛奶180克    面粉20克    

电饼铛也能做蛋挞的做法步骤

1. 豆果优食汇买的迷你蛋挞皮

2. 解冻10分钟,放入饼铛

3. 蛋清蛋黄分离,取出3个蛋黄

4. 牛奶四分之三袋

5. 蛋黄,牛奶,面粉,依个人口味加入适量白糖,搅拌均匀

6. 盖上保鲜膜微波炉加热2分钟左右成为半凝固状

7. 把半凝固的挞心放入挞皮中,开启上下盘同时加热,跳灯了就熟了

8. 卖相不如烤箱的好,但是味道真的很棒,适合家里没有烤箱还热爱美食的你!

9. 迷你的挞皮放在电饼铛里厚度刚刚好





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