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使用电饼铛必须要抹油吗?


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使用电饼铛必须要抹油的。

电饼铛的结构中带有独特的导油槽,能将使用中溢出的油脂重新导回铛底。电饼铛可以烤、烙、煎,不管怎么样的烹饪方式,都要涂抹油。

第一次使用时,先用湿布将发热盘擦拭干净,上下发热盘擦上少量食用油。放入将要烤制的食品后盖好盖,一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。

扩展资料:

产品特色:

1、磨砂不锈钢上盖高雅华贵、更易清洁。

2、可展平的结构设计,使产品功能更强大,可同时满足烤、烙、煎等多种制作需要。

3、上下盘加热单独控制,且上盘恒温,下盘采用双温控,可调温,使用更方便。

4、设有展开调温旋钮,当饼铛成180°展开时,调温旋钮可对下盘单独进行调温。当饼铛成90°展开时,调温旋钮不起作用。

参考资料来源:百度百科-电饼铛




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      要加
步骤是:
接电,刷油,把生饼放上去,硬了一面翻一下,有了小黑点点就ok了。
控制上盘是否加热,以决定单面烤还是双面烤。温度也可以调节。
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      电饼铛当然需要放油,以电饼铛水饺为例。
品名:电饼铛水饺
材料:速冻饺 数个、植物油 少许、清水
做法:
1、电饼裆通电热锅,倒少许油。
2、油烧熟后放入饺子。
3、等饺子底部煎出黄色加入清水,我加了一大杯,刚好淹没半个饺子㑗。
4、盖上盖子,等水蒸汽蒸发的差不多了,滋滋声已经很小时打开上盖温度开关,大约几分钟,饺子上面有金黄色就行了。
5、断电,出锅。
user avatar   网友的相关建议: 
      可以不抹吧~如果烤肉的话肉本身不是也出油吗~
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      要抹油,不然会粘锅,容易烧掉
user avatar   网友的相关建议: 
      可以的



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