电饼铛华夫饼做法，用电饼铛怎样将饼做的酥酥的

食材明细

• 鸡蛋3个

• 糖100克

• 黄油100克

• 牛奶250ml

• 面粉250克

• 香草精8克

• 泡打粉1勺

• 盐适量

• 甜味口味

• 烤工艺

• 半小时耗时

• 简单难度

华夫饼的做法步骤

• 1

  材料准备: 面粉250克，牛奶250ml,糖100克，盐一小撮，鸡蛋3个，黄油100克(软化了的黄油: 把黄油提前两三个小时从冰箱内取出，放于温暖处)，泡打粉一小勺，香草精一袋(8克)。

• 2

  鸡蛋，香草精，混合均匀。分三次加入白糖，搅拌均匀。

• 3

  加入黄油。(切块后更容易搅拌)

• 4

  用电动搅拌器粉碎黄油，使黄油溶解。

• 5

  加入泡打粉，牛奶，盐，搅拌均匀。分三次(不易结块)加入面粉。搅拌均匀。

• 6

  取适量面糊于华夫饼机(电饼铛也有制作华夫饼的功能)。

• 7

  两分钟后，Ok.

• 8

  这些面糊共做了7张，第一张刚出锅就下我的肚了，嘿嘿。。。最后一张面糊多了，丑了。

• 9

  可以撒上糖粉，或者配点果酱吃等，我喜欢配冰淇淋吃或者什么都不配。

小窍门

刚做出来时很好吃，第二天作为早餐吃时就没刚做出来时香了，没关系，放回制作华夫饼的器具，加热一分钟，又和刚做出来时一样香了。

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