商用电饼铛两相电好还是三相电好啊

  网友的相关建议: 
      许多朋友误以为两根线供电就是两相电，其实这两根线取自一火一零，是220伏单相电，真正的两相电取自两根火线，是380伏，只有交流电焊机才有这种供电方式。
商用电饼铛用电功率较大，显然使用三相供电比较合适，如果当地没有三相供电的条件，也只能选择单相的产品。但因电流较大，电饼铛的投入和切除会对局部电网供电电压的平稳性造成冲击。
电饼铛用的是电阻性发热元件，究竟使用三相电还是单相电对电饼铛的热效率没有影响。

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  网友的相关建议: 
      三相电是首选，在没有三相电的情况才选择两相电，两相电缺点电压波动大。

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  网友的相关建议: 
      一般家庭、小饭店用电是二相电，也叫单相电，分别为火线、零属220V。 三相电属380V。分U、V、W。地线起到保护作用！让金属饼铛壳连上地线，当人体接触带电的金属饼铛壳后，机壳不会对人放电而是经过接地线对地放电！ 还有功率大，加热快

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  网友的相关建议: 
      商用的话还是三相电的好，功率大，熟的快，否则你的客人都饿跑了

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