把牛奶直接倒入了养生壶里没放酸奶盒里做酸奶能做成功吗
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我用的SKG，养生壶有配酸奶盒，但是太小就没用，我做一次一升。其实说白了，无论用什么设备做酸奶，主要就是对长时间恒温42~45度有要求，其他的就是牛奶和菌的事情了。说说我的做法，先清洗养生壶，有水垢什么的最好都清理掉，壶里到牛奶加热到80度，然后等牛奶冷却到45度左右，加乳酸菌或酸奶，搅拌均匀后设定到酸奶档，5小时左右就差不多了，当然每个人口味不一样，然后养生壶尽量少晃动，放冰箱里钝化，4到5小时左右就好了，可以适量加其他如糖浆调味。如果要做纯果味的话就麻烦很多。以上
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不可以，现在不是有专门的酸奶机，你直接用就可以
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