百科问答小站 logo
百科问答小站 font logo



如果想用微波炉煮鸡蛋的话要多长时间


user avatar   网友的相关建议: 
      微波炉不能煮鸡蛋,会炸的。
因为从磁控管发出的热量穿透直达食物的内部,因此往往鸡蛋内部的温度比外壳的温度要高。这就意味着,在微波炉内,加入把鸡蛋放到水中加热至沸腾,鸡蛋的温度甚至会超过100摄氏度。在这样的高温条件下,蛋内的水分(大部分来自蛋白)就会开始汽化,无论蛋白是否是固态。如果内部的压力超过蛋壳所能承受的破裂强度,那么鸡蛋就会爆炸,
user avatar   网友的相关建议: 
      最好不要,平时我们煮鸡蛋的时候,火的热量传到水里,再通过水传到鸡蛋里,蛋青蛋黄会有一段时间慢慢凝固。而鸡蛋壳里面的空气受热就会膨胀,然后通过蛋壳上的细孔及时排出来,同时排到水里的还有多余的热量,这样鸡蛋就煮熟了。

先来了解一下微波炉的工作原理,微波炉内的电磁管发出微波,在微波炉内来回反射,被食物吸收后,引起食物中的水分子振动。分子振动互相摩擦从而产生热量,对食物加热或者把它煮熟。当鸡蛋放进微波炉里加热的时候,在这个封闭的空间里,很短的时间内就会产生很多热量,这些热量一下子来不及从鸡蛋表面的小孔跑出去,蛋壳里的空气也在膨胀,鸡蛋内部的压力变得很大,就会引起爆炸了。所以用封闭容器加热食物,产生的热量不容易散发,也会使容器内压力过高,容易引起事故。

探索小队的安全博士建议大家:带有瓶盖或奶嘴的奶瓶,袋装和瓶装密封包装的食品应该打开以后放进合适的容器,再放进微波炉里加热。微波炉在工作的时候会产生高温,所以像木制、竹制、塑料这些不耐热的容器最好不要在微波炉里使用,可以选择耐热玻璃、耐热陶瓷做成的微波炉专用器皿。
user avatar   网友的相关建议: 
      。。。。。去壳后30秒,就可以搞出一个很漂亮的荷包蛋~~~,70%火力40s,半生熟荷包蛋~~贼好吃。哪里用5分钟啊。。。。我晕
user avatar   网友的相关建议: 
      最好别用微波炉煮鸡蛋,会爆的,这在微波炉的说明书里已经提醒过了。
user avatar   网友的相关建议: 
      两个鸡蛋5分钟就好啦.



相关微波炉话题

带塑料袋的食物可不可以直接放进微波炉?
为什么微波炉不能放金属的东西加热?
那么是微波炉好还是光波炉好呢?
保鲜袋可以直接放微波炉加热吗
如何用微波炉把肉弄熟
在使用微波炉转的过程中,时间快到的时候怎么把盘子颠起来了?
格兰仕微波炉不经常加热是什么原因?
DMW800-23是什么牌子的微波炉?
微波炉故障,开门时嗡嗡响?
微波炉附近可以放塑料壳的电器吗?
一次性口罩未开封过期微波炉加热还能用吗?
标有RESISTANT字样的玻璃碗可在微波炉里使用吗?
用微波炉变压器自制强起动充电机要用几平方的漆包线,次级需要多少匝?
微波炉详细用途,用法?
怎么选购微波炉啊?平板好还是转盘的好呢?
普通的玻璃杯能不能放进微波炉
铁质餐具可以在微波炉里加热吗?
什么样的餐具适合用微波炉加热?
微波炉可以加热蛋糕吗
微波炉为什么不能加热铁饭盒呢?



前一个讨论
微波炉怎么解冻?
下一个讨论
带塑料袋的食物可不可以直接放进微波炉?





© 2024-11-22 - tinynew.org. All Rights Reserved.
© 2024-11-22 - tinynew.org. 保留所有权利