怎样用微波炉做烤鸭

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食材：鸭子500克。辅料：老抽30毫升，生抽70毫升，生姜10克，鸡精10克，白糖10克，花生油50克，椒盐粉10克，大蒜10克。

1、用刀在鸭上划几刀，加入生抽，老抽，姜，鸡精粉，少量白糖，盐，放冰箱腌制一天。

2、晾干鸭子，调节微波炉，这次用的是微波和光波组合，微波主要是使里面的肉熟，光波对外表相当于加热烧烤，烤15分钟。

3、在鸭上涂加花生油和酱汁，和个人口味可以加些椒盐粉，然后放入微波炉继续加热15分钟。

4、微波炉烤鸭完成了。

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  网友的相关建议: 
      用微波炉做烤鸭的简单方法：
一、食材：
主料：新鲜鸭子500克
辅料：老抽30毫升、生抽70毫升、生姜10克、鸡精10克、白糖10克、花生油50克、椒盐粉10克、大蒜10克、盐适量
二、步骤：
1.鲜鸭切一半，用刀在鸭上划几刀，使腌制的时候更加入味，自配烧烤酱汁：生抽，老抽，姜，鸡精粉，少量白糖，盐。让酱汁和鸭腌制一天，从冰箱取出来，晾干。
2.将鸭放好，调节微波炉，可以用微波和光波组合，微波主要是使里面的肉熟，光波对外表相当于加热烧烤，烤15分钟。
3.在鸭上涂加花生油和酱汁，和个人口味可以加些椒盐粉，然后放入微波炉继续加热15分钟。
4.微波炉烤鸭完成了，出炉！

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微波炉烤鸭

食材明细

❶子鸭 1只

❷辣椒油 适量

❸盐
适量

❹姜片 适量

❻蜂蜜
适量

❼鸡精
适量

❽五香粉 适量

❾料酒
适量

❿生抽 适量

微辣 口味

烤 工艺

半小时 耗时

高级 难度

鸭

1只去毛去内脏，加入调料腌制1天

2放入微波炉高火烤10分钟

3端出两面都刷上一层油再高火烤10分钟

4吃辣的再刷上一层辣椒用微波组合烤5分钟

5等不烫手时切块装盘，配上辣椒油即成

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  网友的相关建议: 
      先把鸭子用调味料腌渍好,然后把鸭子放在烤架上,设立好时间,不要一次设定太长时间,烤一会再转一面就行

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  网友的相关建议: 
      微波炉有说明书的，照着做就行了

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  网友的相关建议: 
      你这图片偷的吧

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