没有蛋挞模具用碗可以吗？没有蛋挞皮可以吗？用微波炉可以吗？
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你如果这些工具都没有的话,估计师傅都做不了何况还是家庭做法.你还是直接买做好的蛋塔回家用微波炉加热就可吃,味道也还不错.不过超市的恩贵,建议去西餐冻货批发的地方,价格不贵
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用碗不可以代替模具，没挞皮更是做不了蛋挞，因为它使用的是用面粉等材料加上油脂反复折叠起酥的特质面皮，至于用微波炉烤要是不讲究倒是可以将就一下。
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貌似应该用烤箱
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