与其说是浪人,倒不如说是正经的武士。别笑,战国时代,中小规模的武士集团就是这么做的,高级武士(领主或者大名)征召他们打仗的时候就去参战,战场上的劫掠和战后的赏赐就是主要的收入来源,而闲暇时间没有战争没有收入,他们就会改变行头,变成打家劫舍的山贼。
司马辽太郎《国盗物语》里面,播磨守护赤松家的分支子弟有年丰后守就在西国街道的一处山岭内建立城砦,因为赤松家衰落,领地周边一直没有战争(主要是战争规模比较大,轮不到他掺和),所以就只好干些山贼的行径。
《七武士》我没有看过,只是大体看过几个视频讲解,里面山贼的装备非常齐全,甚至连铁炮和骑铁都出现了,这可以说是非常正规的武士集团,一般的山贼哪有这么好的配置?
而且从电影中山贼们令行禁止,来去有道,最后全军全部战死来看,他们的军事化程度非常高,应该是之前经常参加领主或者大名家战斗,才会如此配合默契。
综上所述,我认为这伙人绝不是浪人,而是当地的一伙武士,训练有素但是因为长期没有战争所以收入无着,不得已才干起了山贼的勾当。