大学时候,同学老K跟我描述过他做家教的那个人家的孩子。
据老K说,那户人家条件不错、父母对孩子也比较严格,所以孩子读书成绩挺好、为人也彬彬有礼,平日里总是老师长老师短叫个不停,连吃水果的时候第一片双手递给老师、吃饭的时候等老师先落座这样的细节都做到了。
我说,这孩子不是挺优秀嘛,你还有啥不满意?
老K冷冷一笑:那只是表象。
有一天上完课,老K见孩子在电脑上下象棋,就提议两人对弈。这孩子很小就跟着专业象棋手学习,所以信心满满,一上来就表示可以让老K车马;老K倒也没多说什么,很快就轻松赢了第一局。
第二局,孩子不敢再说让子的大话了,聚精会神地跟老K对战,但坚持了十几分钟还是败下阵来;到了第三局,这孩子头上已经冒汗、下棋的招数也明显乱了,没几个回合就被老K偷袭击败。
这里需要解释一下:老K的爷爷退伍前是守岛的,用老人家的话说平日里除了站岗就是研究棋谱。老K自小受爷爷耳提面命,十几岁的时候在他们那一带就已经罕逢敌手了;而那个小孩虽然学了点本事,但毕竟年纪尚小、实战不多,如何是老K的对手?所以这孩子连输三局,客观上说一点都不奇怪。
但让老K没想到的是,之前那个一直彬彬有礼的小孩,瞬间狠狠地摔了手中的棋子,恶狠狠地骂老K:你滚,老子不要你做家教了。
老K最后总结道:“他并不是真的尊重我,只是基于父母的要求表现出一副尊重我的样子而已。“
“他也不是输不起,而是因为他骨子里看不起我,所以无法接受我击败他——我好几次见他跟他爸爸、象棋老师下,输是常有的事,但他从没有发过脾气。”
宋青书,就是那个孩子的扩大版。
宋青书并不是输不起——如果光明顶上杀出来的是阳顶天、紫衫龙王这样久负盛名的前辈高人,我想他还是会爽快认输的;
他只是不甘心输给曾阿牛——曾阿牛算哪根葱啊?是哪个门派的?我堂堂武当派未来掌门人、江湖知名少侠焉能输给你?
哪怕明明亲眼看到曾阿牛武功惊人、大义凛然,他也不肯服气。
宋青书的思维方式,代表了一类人,简单的说就是用自己所认定的逻辑去框定整个世界,只要不在那个框以内的东西他们都拒绝接受。
灭绝师太、少林高僧乃至“魔教”高手比他强,这是他认知范围内的,所以他服气;而名不见经传的曾阿牛比他强,这超出了他的认知范围,他是宁可醉死也不会承认那二两酒钱。
这样的人,可不在少数。
比如《三国演义》里的关羽,五虎上将中唯一一个跟他真刀真枪打过的就是黄忠,可他最瞧不起的也是黄忠;
再比如《亮剑》里的李云龙,无法理解常乃超为什么能做自己的教员;
再再比如你我身边有的人,能接受上头空降下来的领导,却对被提拔的同事各种不爽;
……
所以说做人啊,什么都可以小,格局真不能小。
有些人说我不分段,于是决定分个段= =+加了点关于武当婚姻观的东西,不多。
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分析宋青书这个人,要从他父亲宋远桥对儿子的一个描述入手:心高气傲。这是一个武当诸侠身上没有的性格特质。宋远桥是恬淡谦冲的,他武功不如俞莲舟但从没忌妒或自恨的情绪,俞莲舟武功高于宋远桥,但并不会质疑宋远桥的领导权威。其他诸弟子性格各不相同,但都是耿直的,虽然身负盛名,但并不以个人名声为念,俞莲舟为了保护张翠山及其妻儿,遇到江湖上的三流门派也宁可避开,莫声谷知道云鹤曾有义举,一刻也不能等就要下山向他赔礼道歉,张三丰为了救张无忌一命,不惜以百岁高龄去少林寺求九阳真经的残本,这是武当派一以贯之的一种性格,并不以(向不如自己的人)低头为耻。
但宋青书不一样,他很圆滑,他对峨眉派礼数周到,在江湖上急公好义,是由于自来受到的教育如此,是出于“礼数”“江湖规矩”,是有目的的,而不是发自内心地尊重,比如他拍灭绝马屁,目标明显是直指周芷若。其实如果他是向父亲或别的叔伯提一下自己心仪峨眉派周芷若,请他们代为提亲,实在算不上什么轻浮浪行,毕竟他二十多岁的年纪,在古代都算晚婚了,从张三丰对张翠山、殷梨亭婚事的态度来看,武当也并没有那么古板。可以看一下张翠山在浮槎北溟海茫茫时怎么思考和殷素素婚事的:
张翠山血气方刚,虽然以礼自持,究也不能无动于衷,只觉得她身子软软的倚在自己肩头,淡淡幽香,阵阵送到鼻管中来,待要对她说几句温柔的话,忽地心中一动:“张翠山,大敌当前,何以竟如此把持不定?恩师的教训,难道都忘得干干净净了?便算她和我两情相悦,她又于我俞三哥有恩,但终究出身邪教,行为不正,须当禀明恩师,得他老人家允可,再行媒聘,岂能在这暗室之中,效那邪亵之行?”
这时候他们还没遇上海啸,回归中原的可能性很大,张翠山想的应该是操作性较强的路子。作为张三丰的爱徒,他对师父允准自己娶一个魔教妖女很有信心呢,都考虑到媒聘了。而宋青书想要求娶的是峨眉名门高徒,又是经张三丰救下介绍到峨眉的,一门门当户对的婚事,他父亲如何会不允,如果他趁早把周芷若拿下,后面哪还有张无忌什么事。
虽然我们从上帝视角看,灭绝有意传衣钵给周芷若,可能为了把人才留在峨眉派而不允婚,但是宋青书这些书中人不知道啊!谁能想到灭绝有意把掌门之位留给周芷若这个入门才7年多的小弟子呢。所以宋青书原本是有一条康庄大道可走的,但他为什么不做呢?因为他“心高气傲”,他先倾心于周芷若,他就显得被动,他想要用自己的魅力去撩周芷若,让周芷若先倾心于他,这样他能占据主动。但他作为一个端方重义的少侠,不能像现代直男那样去给周芷若送花送礼物写情书,那怎么办呢?他就努力在周芷若面前表现自己。表现自己武功好,人缘好,还很会拍灭绝马屁,想要让周芷若不由自主地被自己吸引,等两情相悦,灭绝又被拍得舒舒服服时,再求父亲去向峨眉提亲,可说一切水到渠成。宋青书大概一直觉得要撩动周芷若是手到擒来的事情,所以他不急,他表现自己的武功好、指挥强、交际八面玲珑,过目不忘,但是他不直接向周芷若表态。但要知道,他这种好似雄孔雀向雌孔雀开屏的炫耀式撩妹法,即便在现代,也TM属于尬撩,成功率极低。相比之下,我们看看张·无师自通·撩妹达人·无忌是怎么撩妹的:
蛛儿从身旁取出一把金柄小刀来,抵着他脸,慢慢将胡子剃去了。张无忌只觉刀锋极是锐利,所到之处,髭须纷落,她手掌手指却是柔腻娇嫩,摸在面颊上,忍不住怦然心动。那小刀渐渐剃到他颈中,蛛儿笑道:“我稍一用力,在你喉头一割,立时一命呜呼。你怕不怕?”张无忌笑道:“死在姑娘玉手之下,做鬼也是快活。”
张无忌这句话,大家有没有觉得眼熟?“修罗刀下死,做鬼也风流”有没有!段正淳有没有!再举一例:段正淳不管去见哪个情人,当年的定情信物什么的,他都能随身带着,他去约康敏,就带着当年给她擦汗的帕子——是不是又眼熟了?张无忌夜探万安寺,是不是随身带了赵敏送的那个黄金盒子!?是不是!?他甚至还能更高段,把赵敏送的珠钗给小昭戴,这事连段正淳都干不出来,他不仅干了,还让两人都接受现实,有木有!张无忌除了撩朱九真不成,实实是个撩妹的天才,关键是他和段正淳还不一样,段正淳还有自己就是风流的自觉,他撩妹是主动撩的;而张无忌都不觉得自己TM是个风流人物,他撩妹技能是被动发动的!他要是有段正淳的自觉,何止四女同收,只怕撩二十四个也不是问题。
说回宋青书。宋青书这辣鸡的撩妹手段,注定了他要遭遇情感上的滑铁卢。但问题是,他在情感上不够豁达,看不开。选择那种炫耀式撩妹法的人,通常是认为情感会建立在外在条件上的,于是反过来说,如果他撩妹不成,就会把原因归于自身实力不如对方,而不是深究女子心理是不是喜欢他这一款的。如果张无忌其实能力不如他,他倒也许还能看得开,会归咎于女方不识货,或者心胸狭窄一点的会去摇着女方肩膀咆哮:你到底看上他哪一点!他哪一点比我强!你看清楚我才是最适合你的人!
但是张无忌偏偏比他高到不知道哪里去了,排解纷难当六强,张无忌杠过的人,他哪一个都杠不过,张无忌不仅正面杠,他还能成双成对地杠,以一打四地杠,用梅枝、用大石,各种花式吊打各派掌门人和名宿耆老,这让宋青书心态怎么能平衡?张无忌展现的武功之强,心胸之宽阔,医术之高超,以假金蚕蛊毒钳制何太冲夫妇的手段,还有为少林、华山派保留面子的口才,哪一样宋青书都赶不上。于是为了周芷若面前挽回面子,他就势必要趁张无忌被刺重伤而打败他,甚至是杀了他,即使明知如果杀了张无忌,周芷若也无法忘怀此人,但他就是压抑不住这种忌妒,而且他的内心深处一定有这样的想法:杀了张无忌之后,周芷若就没法关注那个比自己耀眼的人,最后终究还是会把目光再转回到自己身上。但是他满怀信心和期望,以满血全状态之姿去打一个重伤残血的张无忌,竟然被轻描淡写地打了回去,还啪啪啪啪自己把自己脸打肿了,这心态叫他如何平衡?
宋青书性格中,由“心高气傲”引出的,还有一个特质,可以说是造成他后来杯具的一个原因,就是他看不开输不起。我们看他被打败之后,武当诸侠是怎么做的:宋远桥说如果再纠缠下去,名门正派和魔教又有什么区别;俞莲舟说回去向师父请教,等张无忌伤养好之后武当派会卷土重来,不信武当派技不如人,张四莫七附和称是。这一番发言正大光明,虽力败而不失其势,这是一种能直面失败,研究失败、再度挑战失败的态度,也是别人之所以觉得武当派豪气逼人的原因。武当核心人物中,只有殷梨亭和宋青书没有附和这段。殷梨亭是因为和杨逍有仇,说不出就此打道回府的话。但从他后来的行动看,他的目标很明确是杨逍,虽然他一再威胁张无忌再不让开就要杀了他,但始终没有下手。殷梨亭虽被仇恨驱动,但所作所为并没有失去作为正道大侠的方寸。而宋青书呢?他为什么不附和父亲和几位师叔的话?因为他输不起,他的心高气傲,让他难以直面自己连一个重伤垂死之人都打不过的失败。
其实从这一点挖掘下去,可以看出,即使他之后没有误杀莫声谷的事情,他能不能顺利接任武当掌门,都得靠运气。要知道,这时候宋青书之所以被视为武当第三代掌门唯一候选人,其实仅仅是因为他习武够早,在武当三代弟子还没全面成长起来之前,占了一个先发优势。我们参考张无忌,他在冰火岛上5岁就已经随父亲学了武当扎根基的内功。而宋青书作为宋远桥的独子,习武起点也不会很晚,张无忌去蝴蝶谷的时候,宋青书差不多十七八岁,要知道殷梨亭莫声谷在这个年纪都已经在江湖上闯出名号了(张翠山失踪时殷梨亭十八岁,莫声谷年纪更小,但江湖上已经是武当七侠并称),如果宋青书资质就和武当七侠平均水平差不多,那么他此时大概已经出江湖行走了,而武当诸侠恐怕在这个时候才刚刚开始收徒。宋青书因为有了这个先发优势,才成了武当第三代一颗冉冉升起的明星,但他的教育过程中,也因此出现了一个巨大的缺陷——他基本是没受过挫折的。从宋青书开始习武起到三观已经成型的年纪,整个武当派正儿八经的三代弟子只有他一个,张无忌虽然也在山上学了两年武当九阳功,但目的是治玄冥神掌的寒毒,拳脚功夫一概未学,所以即使这两个人在武当派里见过面甚至共同生活过一段时间,他们也不可能有切磋武艺的经历,而是各玩各的。就是说,宋青书没有年龄相当的师兄弟,也没有关系紧密的同龄人,成长过程中缺乏良性的竞争对手,没有受过挫折,也就没有学过如何面对挫折,他没有和师兄弟并肩作战的经历,所以武当七侠那种亲密无间的兄弟情,在独享先发优势的宋青书身上也无法得到延续。
如果他心胸宽阔如张无忌,或者恬淡谦冲如宋远桥,或严肃正直如俞莲舟,还可以和师弟们和平相处,获得师弟的尊敬,但他偏偏是“心高气傲”的,这种人不会以一种平等的兄弟情去对待比他晚入门的其他三代弟子,只会以明显更强的实力或更高的辈分向下俯视和指挥。如果他的先发优势能一直保持,那么让他做武当掌门倒问题不大,但如果三代弟子中一旦出现一个进境极快,后发先至的人才呢?以武当诸侠挑弟子的严格标准,这种可能性并不低,那时候宋青书还能不能顺利接任掌门,就是个问题了。以前能以实力碾压宋青书的,都是长辈一级的人物,同龄人中,宋青书确实是佼佼者,在这种环境下,宋青书是自信的,他虽然暂时不是一流高手,但假以时日总能成像他父亲那样的一流高手。但张无忌的横空出世,打破了他的自信,张无忌这个高度,是他一辈子也难以企及的。当武当诸侠发出“不信武当技不如人”的宣言时,他就变得无所适从,所以难以出声附和。这个细节,体现了宋青书高傲、输不起的心态,也反映了武当在对宋青书教育中的缺失。
有一个很多人没提及的细节可以证明我这个想法:陈友谅等丐帮弟子是如何知道谢逊在灵蛇岛上的呢?是宋青书在山东救了从灵蛇岛逃出的武烈父女,从他们口中得知金花婆婆已经前往冰火岛接回谢逊。这时候宋青书才刚从万安寺脱险不久,可以说张无忌和明教对他、他父亲师叔都有救命之恩,但宋青书得了这么个大消息,他明知谢逊是张无忌的义父,明教的护教法王,张翠山夫妻因不肯透露谢逊所在而自杀,他却并没有把这个消息通知张无忌,也没有告诉宋远桥等人,而是转而通知了不在光明顶排解之列,万安寺也没受过张无忌恩惠的丐帮,这之间藏了怎样的阴暗心思,不问可知。
宋青书人生的转折点,偷窥峨眉派女寝事件,很多人为他惋惜,认为这点事情,实在罪不至死,要不是撞上的是脾气急切的莫声谷要对他清理门户,要不是陈友谅背后使坏害他错手杀了莫声谷,他不至于堕落到后来的地步。但是我们从另一个角度看问题:诸位男同胞,你们扪心自问,自己第一次偷偷看小黄书就被父母抓个正着的可能性有多少?诸位女同胞们,当你们发现一个偷窥狂在窗外看着自己的时候,心里想的是“他第一次偷窥就被我发现了!”还是“靠!这个死变态在这里偷窥多久了?”
所以我大胆地猜测,宋青书偷窥峨眉女寝,恐怕并不是第一次。而之后陈友谅怎么就那么巧刚刚好旁边帮了他一把,恐怕也很值得深究。金庸对这一段剧情描述得语焉不详,这里只有两种可能,一种是纯粹巧合,宋青书偶尔偷窥,就被莫声谷抓个正着,宋青书扭头就跑,莫声谷却磨磨唧唧先给师兄们留个言再去追可能已经跑远了的宋青书。然后莫声谷追上宋青书,几个回合下来,刚好那么巧陈友谅就在旁边,从旁插了个手,令宋青书失手打死了师叔。这些巧合未免太巧了。我宁可相信是另一种可能:由于宋青书透露谢逊行踪的事情,这段时间他一直和陈友谅混在一起,虽说他偷窥峨眉女寝总不至于还带着伙伴,但他偷窥多次,终究被陈友谅查知,陈友谅为了通过他控制武当派进而威胁张无忌,设计引来莫声谷,莫声谷抓他个现行,以宋青书的本事,没可能立时跑远,大概是当即跪下向莫声谷认错,以常理推测,恐怕还说了些“第一次就被抓了”之类的话,但莫声谷不肯饶恕,此时或是意外,或者是陈友谅暗中作梗,让莫声谷的注意力转移了一下,宋青书趁机逃走。莫声谷回过头来人影都看不见了,所以才决定先给师兄们留个言,再循着脚印去追。接下来就是追上宋青书,石岗比武,陈友谅暗算,宋青书错手杀人。弑叔事件是宋青书人品全面崩塌的一个转折点,但是他的人品,其实从将谢逊行踪告诉陈友谅开始,就已经在滑落了。
现代人在探讨两性关系的时候通常认为,如果一个男人对女人说“你不爱我我就去死”,这种以自己的性命去绑架女性的人,往往是最危险的,他们的逻辑是“我为你付出那么多,你必须回报我”,这种人控制欲极强,他为女方付出的一切(尽管女方根本没表示过需要这些),都是要女方数倍回报回来的,这种人其实并不罕见,跟踪狂、偷窥癖、偶像明星的私生饭,网上一搜应有尽有。宋青书已经从一个普通爱慕者升级到偷窥癖了,即便没有被莫声谷发现,他离私生饭的距离也绝不遥远。他后来为了得到周芷若,甚至不惜欺师灭祖,那他心中想要周芷若回报的,又岂止是一段婚姻?
宋青书绰号“玉面孟尝”,这个绰号很值得玩味,玉面是指他长得好看,而孟尝君本身本事不强,是以好客养士出名,应该是指宋青书人脉广阔——但他年纪尚轻,结交的恐怕多数是同辈人。江湖上的绰号通常能体现一个人的特色,白眉鹰王的鹰爪功厉害,金毛狮王王盘山上狮子吼震死一堆人,紫衫龙王水性佳,青翼蝠王轻功好,张翠山号银钩铁划,是因为他用虎头钩判官笔,张三丰早期绰号张邋遢,透出一股随意自在的潇洒,后期声望日隆,就都叫他张真人了,这是直奔修仙而去的。个人的特色都能从绰号中体现出来。而“玉面孟尝”这个名字,其实不像一个武林中人的绰号,可以看出宋青书此时武功上没有什么突出的优点,仅仅是在年轻一代中人脉还算不错——这也许还有一部分是看在他是宋远桥独子的份上,武当首徒,又没什么原则上的大缺点,别人也实在没理由和他交恶。但这种绰号对他一个预定要执掌武当门户的人来说,其实是有些讽刺的。也许从宋青书得了这个绰号开始,已经注定他的不幸。
能得出“宋青书是失去主角光环的张无忌”这种结论的,属于深陷在以配角中心反推剧情的怪圈里自我代入自我感动的典型,看不到内核驱动的因果关系,只能一味以剧情杀来给配角找补,严重误读了金庸的侠义价值观。
看看张翠山和宋远桥的教育理念:
九岁的张无忌被人捉去逼供生死未卜时,张翠山对儿子的态度是一以贯之的挫折教育,宁可舍生取义,底线问题绝不退让。
张翠山道:“玉不琢,不成器,让这孩子经历些艰难困苦,未必没好处。”他话是这么说,但想到爱子此时不免宛转呻吟,正在忍受极大痛楚,又不胜悲愤怜惜。然而若他这时正平平安安的睡着,那定已说出了谢逊的下落,如此忘恩负义,却比挨受毒刑又坏得多。张翠山心想:“宁可他即刻死了,也胜于做无义小人。”
二十七八岁的宋青书被陈友谅和掌钵龙头擒住时,一向以心性冲淡谦和著称的宋远桥是什么表现?竟是急迫之情形之于色,向着刚刚还被他认定杀死七弟的小侄子投去求恳的目光(你记得你一刻钟前还对张无忌恨之欲其死吗)江湖儿女打架比武家常便饭一般,有必要如此挂念,这平时是多娇宠儿子啊?
宋远桥听得那八卦刀虚砍的劈风之声,挂念爱儿安危,大是着急。张无忌偶一回头,见到他眼中焦虑的神色霎时间变作了求恳,便点了点头,示意:“你放心,我决不让宋大哥身受损伤。”
不过也在情理之中,宋青书在光明顶被张无忌反杀的时候,宋远桥的表现就很护犊子了。为什么明知儿子心性上的弱点,却不知及时加手干预?千里之堤溃于蚁穴,宋青书路子走歪,早有预兆。
宋远桥快步抢出,左手推拿几下,解开了儿子的穴道,但见他两边面颊高高肿起,每一边留下五个乌青的指印,知他受伤虽轻,但儿子心高气傲,今日当众受此大辱,直比杀了他还要难受,一言不发,携了他手回归本派。
防微杜渐,教诲儿子,张翠山比师兄高明几筹?
张翠山心想:“大哥一生遭遇惨酷,愤激之馀,行事不分是非。无忌听了这些话记住心中,于他日后立身大是有害,过几天可得好好跟他解说明白。”
宋大和张五的教育理念可谓是南辕北辙,就算漂泊冰火岛的是宋氏父子,留在武当山的是张氏父子,张无忌可能被教成宋青书那个样子吗?
不会的,张无忌会活出另一份精彩,起码终于能有条件好好继承“银钩铁画”翠山公的书法所得了。
再说对于俞二的态度,张无忌自小就会与俞二亲近讨教,宋青书竟是对这位师叔怕得不行,为什么宋青书攻略不下板正严肃的俞二?大概率就是宋大的宠溺式养娃让他只会接受鲜花掌声光环,没有低头和谦逊的习惯,小宋这种小公举养成路线的玻璃心二代,能和教导主任俞老二合得来才怪,在他跟前,我估计宋青书难受,老俞看这个侄子夹着大尾巴装客套也难受。
俞莲舟潜心武学,无妻无子,对无忌甚为喜爱,只他生性严峻,沉默寡言,神色间却冷冷的。无忌心知这位冷口冷面的师伯其实对己极好,一有空闲,便缠着师伯问东问西。他生于荒岛,陆地上的事物什么也没见过,看来事事透着新鲜。俞莲舟竟不感厌烦,常抱着他坐在船头,观看江上风景。无忌问上十句八句,他便短短的回答一句。
从这也能看出来,宋青书就是个攻略低端局的选手,只擅长在舒适区蹦哒,心态差得很。
宋青书从小就怕这位师叔,但见他屏息运气,严阵临敌,心知今日之事,已不再是武当山上授艺拆招,而是生死相搏,虽然他已另行学得奇门武功,终究不免胆怯。
最后造成的结果是什么?面对周芷若的PUA心理诱导式恋爱,宋青书活成了一条舔狗,而张无忌是原则性问题绝不退一步,触犯底线的事情,任你百般柔情千般卖惨也不会动摇,哪怕是撒谎哄你一下也不会哄的。张教主外圆内方,看着跟你们姑娘家好说话,其实内核坚硬得很。
周芷若仰头望着东边初升的新月,幽幽的道:“你待我只要能有他一半的好,我就心满意足了。”张无忌道:“我固然不及宋师哥这般痴情,对你确也是一片真心,不过要我为你做这些不孝不义之事,那也万万不能。”
心性不一样,选择不一样,人生境遇自然不一样。给宋青书同样的奇遇和机会,他能活成张无忌吗?张无忌哪件事情是光靠拳头就拍板干成的?宋公子他是有稳重的心态、谦逊的外交姿态、大局观来排难解纷当六强,还是有宽恕的能力来引导明教向善,弥合明教与中原武林的矛盾?
不,他只会有随之而来源源不断的权力欲和野心,却没有张无忌那样令群雄归心,内圣外王的德行。
他只能活成慕容复,一路做错选择题,欲壑难填求而不得就是开挂版宋青书的结局,他照样会活得痛苦。
其他参考回答:
补充:我的评论区有位网友说得很好,现在金庸圈有个很奇怪的现象,就是某些有配角癌的网友很喜欢拿邪魔外道的标准来宽容那些在书中身为反派的正派人士,却拿名门正派的要求来要求那些在书中算是正面角色的魔教中人。
但是要知道,整个武林中只有名门正派才是江湖正常秩序的规定者,他们有好的名声跟实际地位,所以他们的道德水准自然应该要比魔教中人、甚至是普通江湖人都要更高。既想获得做坏事而不受门派惩罚的好处,又想获得名门正派的好名声高地位,隔壁《笑傲江湖》的世界都没这么便宜的事
而魔教中人的确可以随便杀人放火而不受惩罚,但相应的,整个江湖对他们是口诛笔伐,“邪魔外道人人得而诛之”,具体例子就是倚天主角的妈妈殷素素,在她还是天鹰教堂主,一出手就将七十几条人命直接灭门之类根本没人管,但一旦成为武当派的媳妇,以前造过的孽就必须付出代价,她死后武当派中人都认为是殷素素逼死张五的,当着无忌的面也豪不掩饰对殷素素的怨怼不满甚至哪怕张无忌已经当上明教教主,化解正邪之分,并且治好俞三侠的伤,但其馀诸侠提到殷素素时仍觉得是殷素素害了张翠山:
【他父亲张翠山自刎身亡,名门正派人士谈论起来总不免说道:“好好一位少年英侠,却受了邪教妖女之累,一失足成千古恨,终至身死名裂,使得武当一派,同蒙羞辱。”这些话张无忌虽然听不到,但他在太师父和各位师叔伯的言谈神色之间,瞧得出他们伤心之余,对母亲颇有怒恨怨责的意思,都觉他父亲一生甚么都好,就是娶错了他的母亲】
【”张松溪道:“我是怕赵敏这妖女太过奸诈恶毒,无忌少年大血气方刚,惑于美色,别要似他爹爹一般,闹得身败名裂……”四人不再言语,都长歎了一声。】
以及此处防杠,金庸对明教等邪魔外道的正面刻画,也仅限于褒扬他们之间的兄弟义气,对于这些人物做过的恶事,书中从来没有给予过赞同态度。
我已经看过不少读者都在「同情」跟「惋惜」宋青书这位文武双全、前途大好的武当少侠因为一念之差而杀了师叔,从此身败名裂,然而书中有一段很微妙的情节许多读者都没注意到:
【陈友谅携着宋青书的手,说道:“众家兄弟,这位宋青书宋少侠,是武当派宋远桥宋大侠的公子,日后武当派的掌门,非他莫属。那魔教教主张无忌可说是宋少侠的师弟,因此魔教中的种种情由,宋少侠尽皆了如指掌。数月之前,宋少侠和我说起,魔教的大魔头金毛狮王谢逊,已到了东海灵蛇岛上……”执法长老插嘴道:“武林中找寻金毛狮王,当真无所不用其极,数十年来始终不知他的下落,宋少侠却何以忽然得知?老夫想要请教。”张无忌心中一直存着一个疑团:“紫衫龙王因武烈父女而得知我义父的所在,前去接他南来灵蛇岛,此事该当隐秘之极,何以竟会让丐帮得知,因而派人去岛上夺刀?”这件事他曾和谢逊参详过几次,始终不明其理,这时听执法长老问起,自是加意留神。只听陈友谅道:“托赖帮主洪福,机缘十分凑巧。东海有一个金花婆婆,不知如何,竟会得知了谢逊的所在。这老婆婆生长海上,精熟航海之事,居然给她找到了谢逊所居的极北荒岛,将他接上灵蛇岛。那灵蛇岛上囚禁着父女两人,名叫武烈、武青婴,是大理南帝一派武学的传人。他父女乘着金花婆婆前赴中原,杀了看守之人,逃了出来,在山东遇到危难,幸蒙宋少侠搭救,说起各种前因,宋少侠方知金毛狮王的下落。”执法长老点头道:“嗯,原来如此】
当年张翠山夫妇是怎么在武当山上被武林中人逼问谢逊下落的,张无忌更是被玄冥二老抓走并挨了一记玄冥神掌而差点送命,这些事宋青书不可能不知道,然而他却把身为张无忌义父&明教法王的谢逊的下落告诉了跟明教有仇的丐帮中人,宋青书这麽做时心中到底藏了怎样的阴暗心思,可见一斑。
而熟悉金庸小说的读者都知道武侠世界有项很重要的原则精神就是「讲义气」!
在武侠世界裡杀人如麻、误入歧途都是可以被原谅的(毕竟江湖本来就是个刀剑无眼、弱肉强食的社会,几乎每个武林中人都沾过人命),但不讲义气的角色基本上在书中都是反派角色,如果不能理解这一点,也就理解不了为什么很多角色在我们现代人看来无伤大雅的问题,反而在金庸小说裡都是不能容忍的。
所以豪不客气的说,当宋青书不顾跟张无忌的同门之情和张无忌跟范遥对他的救命之恩而将谢逊的下落告诉陈友谅的那一刻起,这位武当少侠就已经失去成为正面人物的资格了,杀了莫声谷不过是他身败名裂的导火线而已。
接着我要开始疯狂吐槽了,现在许多读者啊,都喜欢拿所谓的「主角光环」来说事,开口闭口为了主角而牺牲配角,最后还要说你看看宋青书只做了ㄧ件坏事,但谢逊却是杀人如麻、韦一笑到处吸血,还有同样都是追求峨嵋弟子,宋青书只是偷窥,而杨逍可是强上了,但因为他们是主角阵营的就可以通通洗白、没人追究他们之前的错误!金庸肯定就是看高富帅不顺眼所以写宋青书这个角色就是为了写臭他而写臭。
然而许多读者都没明白除非作者打算像《天龙八部》一样把「无人不冤,有情皆孽」做为小说主旨,不然所有的「主角光环」都是建立在这个主角能够吃苦耐劳、经受挫折考验并且他身上也有一些过人的正面品质的前提下。
来看看当十岁的宋青书在武当山承欢膝下并且因为他武当继承人的身份而从没受过半句长辈的重语时,十岁的张无忌已经在冰火岛为了背各种艰深的武功口诀而天天挨揍却豪无怨言,反而能体谅义父的一片苦心:
【宋青书在武当派中虽是第三辈的少年弟子,但武当门下都知他是未来的掌门人,纵然俞莲舟、张松溪等几位师叔,对他亦极客气,从无半句重语。他一向高傲惯了】
【谢逊又教他转换穴道、冲解被封穴道之术,这是武学中极高深的功夫,无忌连穴道也认不明白,内功全无根柢,又如何学得会了?谢逊便又打又骂,丝毫不予姑息。
谢逊道:“我又不是教他练,是教他尽数记在心中。”殷素素奇道:“你不教无忌练武功么?”谢逊道:“哼,一招一式的练下去,怎来得及?我只是要他记着,牢牢的记在心头。殷素素不明其意,但知这位大哥行事处处出人意表,只得由他。不过每见到孩子身上伤痕累累,便抱他哄他,疼惜一番。无忌居然很明白事理,说道:“妈,义父是要我好,他打得狠些,我便记得牢些】
(而后来谢逊教张无忌的口诀也间接救了他一命,在张无忌被班淑娴灌了毒酒后他就是靠着谢逊教他的口诀去解穴,即时给自己解毒)
还有来看看在六大派围攻光明顶时,灭绝生擒锐金旗教众后并不肯一刀杀了给个痛快,选择用砍手臂的方式来虐杀,旁白也说了她这么做只是为了挫折魔教的锐气,所以不愿就此一剑将他们杀了,而在灭绝砍了好几个锐金旗旗教众的手臂后,她应该也看出锐金旗旗教众不可能投降,后来静玄都砍手砍到手软,向灭绝求情,灭绝也不理会,而在场那么多正派人士,喊一句「师太把这些魔教妖人一刀杀了给个痛快吧」的人都没有,这时候只有张无忌看不过眼、出言斥责,并为救锐金旗教众而硬接灭绝三掌给她当沙包打,这种哪怕力量不够却依旧理正词严的气概跟狂拍灭绝马屁的宋青书熟高熟低,自是一目了然:
【灭绝师太全不理会,道:“先把每个人的右臂斩了,若是倔强到底,再斩左臂。”静玄无奈,又斩了几人的手臂。张无忌再也忍耐不住,从雪橇中一跃而起,拦在静玄身前,叫道:“且住!”静玄一怔,退了一步。张无忌大声道:“这般残忍凶狠,你不惭愧么?”众人突然见到一个衣衫褴褛不堪的少年挺身而出,都是一怔,待得听到他质问静玄的这两句话理正词严,便是名派的名宿高手,也不禁为他的气势所慑】
【宋青书道:“家父传授晚辈剑法之时,说道当世剑术通神,自以本门师祖为第一,其次便是峨嵋派掌门灭绝前辈】
(反正我是不相信宋远桥有说过灭绝师太剑法天下第二的话)
【宋青书凝神屏气,暗暗心惊。他初时不过为向灭绝师太讨好,称贊一下峨嵋剑法,哪知她施将出来,实有难以想象的高妙】
至于为什么同样都是作恶,明教众人做的坏事比宋青书还多,宋青书却不能得到作者的宽恕?我只想说,不知道大家有没有听过有句话叫「知法犯法、罪加一等」?
一个人的出身跟成长环境是无法选择的,来看看同书中才十岁还天真无知的杨不悔只因为父亲是魔教左使就被灭绝师太下令斩草除根,张无忌的父亲是武当五侠,但因母亲是「邪教妖女」,所以被峨嵋弟子当着殷梨亭的面一口一个「孽种」的叫,还有常遇春,张三丰原本还欣赏他奋勇杀敌的的英雄气概,结果一听到他是明教中人便有些后悔刚刚救了他,心想:「早知是魔教中的人物,这件閒事不管也罢」
所以凭什么你宋青书,有那麽好的出身跟成长环境,享受着身为武当太子的地位福利并沾着「玉面孟尝」这个正派少侠身份的光,却做出暗中偷窥女生寝室、出卖同门师弟&救命恩人的爹、杀害从小看着自己长大的师叔、加入恐佈组织(屠狮大会上的峨嵋派)这些反派行为?这自然比那些一出场定位就是「邪魔外道」的角色们更容易让人痛恨不齿啊!
换句话说,杨逍、谢逊、韦一笑这些明教魔头就像是被发公文通缉的黑社会臭流氓,他们也从不会标榜自己是好人,并且他们在怎麽心狠手辣、品行不端,但好歹还会对兄弟讲义气,谢逊跟张翠山的八拜之交书中已花了不少笔墨描写,对黛绮丝的以德报怨也令人佩服,而杨逍跟韦一笑他们在明教内斗严重甚至疑似逼宫或是要吸血才能活命时也都能做到遵守教规、不伤同教中人的性命,后来在张无忌救了明教后,他们也都懂得知恩图报,愿意跟着张无忌去跟六大派和解抗元,也可以为了救张无忌豪无悔恨地去牺牲性命:
【杨逍、范遥、韦一笑、说不得、俞莲舟、殷梨亭等看到这般情景,无不大惊失色。这些人心中念头均是相同,只教救得张无忌,纵然舍了自己性命,也是绝无悔恨】
【杨逍虽和周颠有隙,但念在同教之谊,究不愿一掌便伤他性命,因此这一掌未使全力】
【周颠道:“我也这般问吸血蝙蝠。他说这是白眉老儿的孙女,他说眼前明教有难,大伙儿需当齐心合力,因此万万不能吸她的血】
【杨逍道:“天下百姓苦难方深,人心思变,正是驱除鞑子、还我河山的良机。昔年阳教主在世,日夜以兴复为念,只是本教向来行事偏激,百年来和中原武林诸派怨仇相缠,难以携手抗敌。天幸张教主主理教务,和各派怨仇渐解,咱们正好同心协力,共抗胡虏。”周颠道:“杨左使,你的话听来似乎不错。可惜都是废话,近乎放屁一类。”杨逍听了也不生气,说道:“还须请周兄指教。”周颠道:“江湖上都说咱们明教杀光了六大派的高手,一听到‘明教’两字,人人恨之入骨,甚么‘同心协力、共抗胡虏’云云,说来好听,却又如何做起?”杨逍道:“咱们虽然蒙此恶名,但真相总有大白之日,何况张真人可为明证】
【谢逊昂然道:“明教四王,情同金兰。今日虽然她(黛绮丝)对谢某无情,谢某却不可无义,不能动手加害】
至于宋青书则是标准的伪君子,混在好人堆裡的恶人。
还有就算他杀了莫声谷就当是一念之差好了,那你好歹也把你七叔的尸体给好好埋葬一下吧!
【陈友谅道:“咱们走罢。宋兄弟,莫七侠是死在这附近的,他藏尸的山洞似乎离此不远,是不是?你逃到这里,忽然马失前蹄,难道是莫七侠阴魂显圣么?哈哈,哈哈!”宋青书不再答话】
还有在屠狮大会上又对师伯俞莲舟也痛下杀手这又怎麽说?
【但见尘沙越扬越高,宋青书突然左手五指箕张,向俞莲舟右肩抓了过来。俞莲舟在百招之前便在等他施展这一手。宋青书抓毙丐帮二老,出手的情景俞莲舟瞧得明明白白,倘若事先并无二老遭殃,突然间首次遇到这般阴狠之极的杀手,就算不死,也得重伤】
当然我也觉得宋青书这个角色确实很有可能是金老写到一半才临时构思的,因为张无忌在武当山上时从来没提过这个人,宋青书刚出场时张无忌也表现得不太认识这位师兄的模样,但即便宋青书只是个推动剧情的工具人,这个工具人还是有足够的人性跟行为逻辑的,「玉不琢,不承器」这句话在宋青书身上得到了很好的体现!
不少读者都因为宋青书有入耳不忘的本事而以为宋青书武学天赋很高,但还记得风清扬曾对令狐冲说过:「招式是死的,但人是活的」吗?武功这种东西不是学习速度够快、学到的武功够好,武功造诣就一定会高,临敌时个人的应变能力、心理素质跟实战经验也很重要。像武当七侠中武学天赋最高的是张翠山,但他的临场反应显然就不如俞莲舟,在小无忌被挟持时俞莲舟一下就反应过来了殷素素装疯卖傻的意图,及时出手伤敌、救下无忌,反应比身为殷素素老公的张翠山还更快一步,而宋青书的应变能力跟实战能力如何,且看俞莲舟一把讲究以柔克刚、以慢打快的武当功夫弄成了快打模式,宋青书就错手不及,反应不过来了,可以说一道数学题还是同样的题型只是用了不同的问法,宋青书就不会做答了:
【江湖上素知武当派武功的要旨是以柔克刚,招式缓慢而变化精微,岂知俞莲舟双掌如风,招式奇快,顷刻间宋青书腰腿间已分别中了一腿一掌。宋青书大骇:“太师父和爹爹均是要我做武当派第三代掌门,决不致有甚么武功秘而不授。俞二叔这套快拳快腿,招式我都是学过的,但出招怎能如此之快,岂不是犯了本门功夫的大忌?可偏生又这等厉害!”待要施展周芷若所授的指上功夫,却被俞莲舟遇得气也喘不过来,当下只得连连倒退,竭力守住门户】
同时在张三丰刚认识常遇春时旁白有提到“诸侠直到近年方始收徒,但拣选甚严,若非根骨资质、品行性情无一不佳,决不能投入武当门下”,而丐帮在弥勒佛庙聚会时提到宋青书二十七八岁,而在张翠山失踪时殷梨亭只有十八岁,莫声谷年纪更小,但他们师兄弟七人却已经在江湖上闯出了「武当七侠」的名头,结合这两点来看,很可能在宋青书刚去行走江湖时武当诸侠才开始收徒,也就是说宋青书并没有年龄相当的师兄弟,成长过程中缺乏竞争对手也没有受过什麽挫折所以才养成了心高气傲的脾气,这点在光明顶上时就提到了:
【宋远桥快步抢出,左手推拿几下,已解开了儿子的穴道,但见他两边面颊高高肿起,每一边留下五个乌青的指印,知他受伤虽轻,但儿子心高气傲,今日当众受此大辱,直比杀了他还要难受,当下一言不发,携了他手回归本派】
而且从这段情节就可以看出来宋远桥对宋青书这个独生子很是娇惯宠爱,毕竟江湖人过得都是刀剑无眼的生活,当众挨巴掌确实很丢脸,但发生这种事应该也不少见。
此外,宋青书一直很怕严肃耿直的俞莲舟:
【宋青书见到二师叔,积威之下,不禁有些害怕,窒了一窒,才道:“无名后辈,不劳俞二侠下问】
但张无忌就不一样了,他一下子就看出俞二伯是外冷内热的性子:
【俞莲舟潜心武学,无妻无子,对无忌十分喜爱,只是他生性严峻,沉默寡言,神色间却是冷冷的。无忌心知这位冷口冷面的师伯其实待己极好,一有空閒,便缠着师伯问东问西】
同时,因为宋青书跟其他第三代弟子不像武当七侠一样一起长大(甚至殷梨亭跟莫声谷的武功还是宋远桥跟俞莲舟代师授艺的),以致于宋青书自然无法跟他的师兄弟们产生像武当七侠那样深厚又足够平等的同门之情。
而且宋青书也是刚好占到了年龄的便宜才成了同龄人中的佼佼者,并因此而得到了武当继承人的资格,但是假如之后武当派收到了一个天赋极高的弟子,(以武当派严苛的收徒条件这不是不可能),那个弟子入门没几年武功就赶上甚至超过宋青书了呢?
如果宋青书像他父亲宋远桥一样性情恬淡谦冲,能对几个武功跟资质天赋胜过他的师弟毫无嫉妒之情也就罢了,(武当七侠中武功最高的是俞莲舟、悟性最高的是张翠山,第二高的则是俞莲舟),但宋青书偏偏是心高气傲的,这样他自然也很难像宋远桥那样获得师兄弟发自内心的尊敬,而且宋青书身处的时代正是元末明初的乱世江湖,若是宋青书武当继承人的地位受到威胁,又刚好被有心人抓住这点来利用,那宋青书会不会一不小心就成了另一个武当赵志敬呢?
豪不客气的说就算没有出了周芷若跟莫声谷的事,宋青书能够顺利接管武当都不是一件板上钉钉的事!
事实上,我觉得金庸曾在旁白评价赵志敬的一段话也很适合用来形容光明顶之战后的宋青书:
【本也不过是器量褊狭,原非大奸大恶,只是自忖武功于第三代弟子中算得第一,这掌教之位却落于尹志平身上,心上愤愤不平,就此一念之差,终于不可自拔】
而且我一直很认同《哈利波特》中的一段话:
你若是想了解一个人的为人,就应该好好去观察,他是怎样对待地位比他低的人,而不是只去看他如何跟同等地位的人相处!
来看看宋青书在光明顶上怎麽豪无风度地当众对小昭一个身带脚镣、行动不便的美貌小姑娘动粗(而且小昭那时做丫鬟打扮,显然不是明教中人),其人品德气量如何可见一斑:
【宋青书向小昭喝道:“你走开些!”张无忌道:你对这位小姑娘粗声大气,忒也无礼!”宋青书在小昭肩头一推,将她推开数步,说道:“妖女邪男,有甚么好东西了!快站起来,接招罢!”张无忌道:“令尊宋大侠谦谦君子,天下无人不服。阁下却这等粗暴】
而且有意思的是宋青书跟周芷若这两人感情不顺时的反应还挺相似的:
(摘录的第二段跟第三段原文是新修版新增的)
【宋青书自见周芷若后,眼光难有片刻离开她身上,虽然常自抑制,不敢多看,以免给人认作轻薄之徒,但周芷若的一举一动、一颦一笑,他无不瞧得清清楚楚,心下明白:“她这一剑刺了之后,不论这小子死也好,活也好,再也不能从她心上抹去了。”自己倘若击死这个少年,周芷若必定深深怨怪,可是妒火中烧,实不肯放过这唯一制他死命的良机】
【唉,你为什么这样待我(周芷若)?你为什么跟那个肿脸蛋的姑娘这般亲热?她为什么对你如此情深义重?干吗我走过你身边,你又目不转睛地瞧我?】
【我(周芷若)心中已有决定。我先到岸边把波斯船支走,又在蛛儿脸上划下十几道血痕,将她和赵敏二人抛入大海】
周芷若跟宋青书完全是一类人,在不触及到自身利益时他们都可以表现的很端方重义,然而一碰到利益跟慾望的考验时他们内心的阴暗面马上就暴露出来,底线掉的飞快…………
而心理学家曾说过人往往不会喜欢跟自己性格相似的人,尤其当这个人身上有跟你差不多的缺点时,所以周掌门白日当着众人的面跟宋青书做出一副神仙美眷状,在宋青书被俞二侠打残时更是直接放话要杀了对她有大恩的武当派中人,好一副痛心疾首地为夫报仇状,结果吗,到了晚上宋青书这个名义上的丈夫却直接被她扔在漆黑的房间裡等死,张无忌在查看宋青书的伤势时,周掌门也始终不动,完全没有白日那幅急切上场去查看丈夫伤势的关心之态
【张无忌道:“一命换一命,请你对我义父手下留情。”周芷若向内堂指了指,淡淡地道:“他(宋青书)在里面。”张无忌走向房门,只见房内黑漆一团,并无灯光,于是拿起烛台,走了进去。周芷若一手支颐,坐在桌旁,始终不动。】
最后,在吐槽一句,我在知乎上跟晋江文学城的倚天同人文裡已经看过不少网友说是周芷若让宋青书「一失足成千古恨」,从此身败名裂,然而周芷若对宋青书的「付出」所做出的回应显然太过凉薄无情了………………
然而我这个周芷若黑在看到这些言论时却总是觉得哭笑不得,是周芷若让宋青书杀莫声谷了吗?
况且宋青书到底为周芷若付出了什么?
我只看到他在光明顶上宁可让周芷若怨恨自己也要打死「曾阿牛」,在万安寺中,在张无忌要用乾坤大挪移接住众人,让大家干快跳下去时宋青书虽然对周芷若说:「周姑娘,你快跳」,但最后他还是比周芷若先跳下去了,而周芷若一直陪着灭绝待在塔上,还有当陈友谅用剑指着周芷若来威胁张无忌时,连丐帮长老都看不下去陈友谅的卑鄙手段而出言斥责,宋青书却始终一言不发,黄衫女子来了后他更是直接跑了:
【张无忌回过头来,只见陈友谅手中又执着一柄长剑,剑尖指在周芷若的后心。张无忌冷笑道:“百年来江湖上都说‘明教、丐帮、少林派’,教派以明教居首,帮会推丐帮为尊,各位如此作为,也不怕辱没了洪七公老侠的威名?”
传功长老怒道:“陈长老,你放开周姑娘,我们跟张教主决一死战。丐帮倾全帮之力,拾夺不下明教教主孤身一人,竟要出此下策。咱们大伙儿还有脸面做人么?”
陈友谅笑道:“大丈夫宁斗智,不斗力。张无忌,你还不束手待缚?”张无忌大笑道:“也罢!】
【各人这些时候中只注视着丐帮帮主、黄衫女子、史红石等人,没防到宋青书竟也步着陈友谅后尘,不知何时熘之大吉了】
至于后来宋青书后来给峨嵋做打手也是跟周芷若谈好条件的,要周芷若嫁给他也就罢了,他还要周芷若也杀了张无忌,所以峨嵋弟子把他送回武当派时说的真不错:
【便在此时,躺在担架上的宋青书身子动了一动,呻吟道:“杀了……杀了张无忌么?”静慧冷笑道:“别做梦啦!死到临头,还想得挺美】
【贝锦仪歎了口气,道:“以这位宋少侠人品武功,本来是武林中少见的人物,只是一念情痴,堕入了业障。我掌门人似乎答允过他,待得杀了张无忌,洗雪弃婚之辱,便即下嫁于他】
不过虽然对「情敌」张无忌恨之入骨,但是宋青书从来不敢正面刚张无忌,要吗就是趁人重伤时动手,要吗就是背后诋毁中伤,要吗就是在打群架的时候从背后偷袭,现代网文裡还没有哪家深情男配像他这样low的!
【宋青书恨恨的道:“张无忌这小子相貌平平,并无半点英俊潇洒之处,只是学到了魔教的邪术,善于迷惑女子,许多青年女子便都堕入了他的彀中】
【张无忌吃了一惊,抢上前去俯身抱起。他身子尚未挺直,背上拍的一声,砰的一响,已被宋青书击了一掌】
总之,看来赵敏对张无忌说的这番话还真是真知灼见啊:
【赵敏慢慢走到张无忌身前,说道:“你四师伯叫你小心,别受我这妖女迷惑,宋青书是前车之鉴,是也不是?”张无忌脸上一红,忸怩道:“你怎知道?你有顺风耳么?”赵敏哼了一声,道:“我说啊,宋大侠他们事后追想,定然不怪宋青书枭獍之心,反而会怪周姊姊红颜祸水,毁了一位武当少侠】
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我是北方人,可我从来都不搓澡。
太疼了,真的。
小时候试过一次,我感觉就是……
搓澡阿姨把我当成了搓衣板,在上面清洗澡巾一样。
现在倒是皮糙肉厚了一点儿,可我已经对搓澡的阿姨产生心理阴影了。
绝对不会靠近她们半步 Σ( ° △ °|||)︴
1、烤箱:容量不低于30L,功能上至少可以做到单独控制上下管温度
2、厨师机:喜欢烘焙,不建议购买面包机,想做懒人版简化版面包的可以考虑,直接买厨师机,用处多,可以揉面团,打发奶油,打发鸡蛋等等。
相对便宜些的厨师机千元以内可以满足基本家庭需求。当然预算够的话可以买性能更好的。家用的,几百元,几千元,上万元都有。
3、电动打蛋器:电机尽量皮实一些,太弱的机器使用多了电机会烧。不过要在分量和性能间做一个平衡,好的电机内部铜等金属材料用料足,但提起来的手感很重。
比如,我最后添制的,太沉了,手提打时间久了会酸,所以有时候偶尔还会用原来的小机器,那个轻巧。
后来的机器,动力不错,打发蛋白速度快,不过价格也贵,够买之前的三个了,算是各有利弊吧。
4、手动打蛋器
5、厨房秤
6、橡皮刮刀
7、打蛋盆两个:盆深一点更好用,打发不容易飞溅。
容量建议2~3L,一大一小最好,其中一个大一点的盆,建议容量不小于3L。这主要是在做全蛋打发时,体积会膨大的很大,如果6蛋的配方,2.5L满足不了要求,3L都会满满一盆。
材质建议不锈钢,虽然视频里经常看到玻璃容器,那是为了视觉效果,实际用的时候,玻璃容器还是很沉的,举起来远不如不锈钢容器轻松。
如果有个盖的就更好了,可以做为面包发酵容器来用。
8、擀面棍
9、毛刷:硅胶易清洗,棕毛感觉上更健康
10、隔热手套
11、6寸8寸活底蛋糕模各一
12、带盖吐司模一个
几年前某军区站岗哨兵被袭,枪弹被抢,人死没死不记得了。是不是要提个问题“为何全副武装哨兵面对袭击挂掉”?
大惊小怪。