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二氧化碳合成淀粉现在在工业上是否可行? 第1页

  

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前段时间的那个研究,是学术性的,没有实用价值。这个研究统计的能耗,是直接消耗的能量,但没有统计运行仪器,维持反应条件,储存原料和中间体,生产原材料试剂和处理废水废气废渣耗费的能量。

这就像氢能汽车,非常洁净,氢元素取之不尽用之不竭,但忽略了地球上没有天然的氢气可以工业化开采,氢气实际上是用别的能源制造的,转换效率还很低,净能耗没有那么美丽。


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能合成,但是在细胞外搞这种合成目前是能源密集的,成本远高于红薯淀粉、玉米淀粉之类。若此类合成淀粉的定价与现存的市售品相同,相关工厂会严重亏损。很难期待靠涨价或补贴维持较大产能。

可以工业化养殖小球藻(绿藻)或节螺藻(丝状蓝菌),让其吸收二氧化碳、合成淀粉。淀粉不是它们的主产物,一般也没必要提取加工,在没有微囊藻素等有毒物质污染的场合将干燥藻体破壁即可作为食材。

南朝鲜的一些米其林餐厅提供用破壁小球藻与面粉混合做成的深绿色面条。你可以自行网购国产的这类面条尝尝看。




  

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