白象方便面是四巨头中唯一的国货，还与残联合作帮助残疾人再就业，好吃吗？它会不会成为下一个鸿星尔克？ 第1页

知乎惯例，先问是不是再问为什么，今麦郎现在已经没有日资背景了，也和统一分了手，虽然之前在今麦郎呆的挺不舒服的，但是他现在的确是纯纯的中国企业，股权基本掌握在范氏父子手里了。现在我已经离开今麦郎了。

挺佩服白象能用这么多残疾人做员工的，没得说，点赞 。

说句实话，现在更是要买康师傅，它已经被爆出来了，肯定会整改，加上味道也很好，白象更没有竞争空间。

什么？没吃过白象的味道？建议去买一包试试，相信你不会想吃第二次的

看高赞回答，几乎没有人愿意承认味道存在差距。如果你真希望这个品牌能变得更好，就应该让他们正视差距去加大产品研发的力度。

很多人觉得康统现在销量好是渠道上的优势。但是，在我小的时候，货架上康师傅统一华龙白象一度并驾齐驱，康师傅统一普遍还要贵一两块。当时华龙小康家庭什么的也很盛行，但是，是什么让人们认为多花点钱买康统是值得的呢？

就是因为味道。

康师傅统一以及两家曾经不断推陈出新的旗下品牌：福满多好劲道巧面馆……他们通过料包和酱包的不断探索，确实在口感和新鲜度上领先华龙白象一个段位。

当然很多人不在意味道，觉得「方便面不都是一个味」，「一个垃圾食品味道能有什么差别」；但是也有很多人对味道的差距非常敏感。一个食品能够畅销多年，味道当然不会是唯一因素，但是完全忽视味道这个因素那更是离了大谱。这毕竟是食品啊。

最近响应号召吃了白象几种口味。其实白象现在的产品口味比若干年前进步了许多，这是值得称赞的。但是单说口味，味精味和咸味偏重而香味不足，你要说它的味道好过汤达人，我真的很难赞同。

同理还有巧克力、巧克力派等很多食品。国产是如何败给外国品牌的？如果你同时吃过达利园派和好丽友派，你就会纳闷，为什么我们不能做出好丽友派的品质和味道？（当然好丽友给中国用代可可脂这点真的垃圾没得洗）一个原因大概是国外品牌家大业大具有市场优势，本土品牌只能考虑走低成本的平民路线？我不是业内人士不敢妄言。但是从消费者的角度来讲，味道的差距是存在的且影响很大。而同样是我们国产的元气森林为什么能火？除了营销做得好，你不能否认他在产品的味道上做了不少功夫。

国产品牌崛起的榜样绝不是鸿星尔克，而是李宁和安踏。曾经他们在国外品牌的竞争下貌似也只能走低端廉价路线，但是近些年他们的产品设计有明显提升，也开始有了相对高价位的系列。事实上只要你产品好，贵一点也会有人买。我穿李宁也不觉得比阿迪耐克差。国产未必就得廉价。

希望白象学习李宁安踏，踏踏实实搞产品研发，不要学鸿星尔克，靠爱国情怀蹭一波热度，然后就没有然后了。情怀毕竟是短暂的，消费者最后会认可的，还是基于产品评价形成的品牌价值。祝白象这样有社会责任感的企业越来越好。

另外，被这波情怀搞的，今麦郎貌似在拼命证明自己没有外资，很荒谬也很无奈。康师傅虽然是台资+日资为主，但是这个品牌其实是乘着改革开放吸引外资的浪潮在大陆建立的，目前总部在天津。何况「台资」能算外资吗？统一是台湾企业，不也是中国企业？

从今年一月底开始，我刷视频，就开始经常性刷到白象方便面的视频，一个女网红大喊我们不能被日资收购！我们是民族企业，老板我们要撑下去！然后底下有两个白象方便面的淘宝链接，然后再底下有广告两个字，当时我就感觉白象方便面要出手了，这波应该是请了非常专业的团队。

但当时的评论还没有控住:

1.连日资都不想收购你们，你们是有多差？

2.好吃才能支持

近一个月，专业团队开始继续在各大平台搞营销，主要是民族品牌，外加315晚会曝光酸菜问题，也在方便面届吸引了一波关注。

最近是宣传白象残疾人就业问题，微博热搜，快手抖音小红书知乎哔哩哔哩淘宝全部都有一群固定的视频营销号完成任务。

这时候评论风气也已经变了

1.白象民族品牌，必须支持

2.我刚买了2箱

如果我不是几个月前疯狂的刷到白象广告视频，我今天也会买2箱，不会想那么多，可惜我刷到了，所以我想说:

当一个食品的广告，不去宣传多好吃，多美味，多有特色，多实惠。而去宣传老板铁骨铮铮，员工勤勤恳恳，公司受到多大的压力，奋勇不屈。什么成分，不用我多说了吧。

首先，”四巨头“这个说法本来就不成立。

康师傅是中国独一档的方便面品牌，年销售额500亿以上。

统一紧随其后，巅峰期销售额也只有康师傅的一半。

这两个品牌属于是吃到肉的。

接下来是外资品牌：日清、辛拉面，属于吃到了肉丝。

至于白象、今麦郎这种，只是喝汤的。

康师傅年销售额500亿，白象年营业额6亿，简直天壤之别。

白象无法复制鸿星尔克，因为

鞋子大同小异，穿着都差不多，况且审美是主观的东西，你心里觉得好看，它就好看，你觉得它是潮流，它就是潮流。以前大家买耐克阿迪，不是因为它有多好看，而是品牌的附加值。

但是食品不一样，一碗难吃的方便面，即使出自米其林三星大厨之手，它还是难吃，因为味道是客观的东西。好吃就是好吃，不好吃就是不好吃。

白象一直不行，说到底就是因为不好吃。

我小时候是吃过白象泡面的，因为便宜。但是很快就不吃了，因为不好吃，因为康师傅、统一比它好吃。

以前上海有一家有名的连锁餐厅叫”外婆家“，几乎每个商场都有，刚开业的时候人多到需要预约排队，但后来渐渐全部关闭了，到前两年几乎已经看不到了，理由很简单，它很难吃，即使你名气再响也没用。消费者给了你机会，但是你没抓住，你很难吃。

白象也是一样，即使现在所有人都跟风买了白象，但是很快就会发现不好吃，不好吃的东西，自己不会强迫自己吃下去，没有人愿意吃不好吃的东西，下次就不会买，所以白象的热度很快就会消退。