可以推荐好吃的酱吗？ 第1页
1
ji-zao-de-huang-yi-sang 网友的相关建议:
我来推荐一种名字没有酱的酱：红腐乳。
红腐乳和猫一样有两种形态，既可以作为固体的豆腐乳下饭吃，又可以作为液体的酱汁来烧菜或蘸酱。
红腐乳最主要的作用是下饭，这个大家都熟悉。
红腐乳酱汁还可以用来烧菜，给菜肴增色提味，比如著名的腐乳红烧肉：
红腐乳酱汁还可以用来做蘸酱，火锅店里的腐乳酱就是红腐乳。我一般用这个酱汁来配医院食堂里干巴巴的馒头……
在红腐乳中，我强力推荐玫瑰腐乳，除了常规腐乳的咸鲜味、酒味以外，还多了几分甜味和玫瑰香味，可能不是每个人都吃得惯。
(虽然可能引起甜党咸党之争，但我还是要大吼一声：甜豆腐乳天下第一！)
当然，所有腐乳的含盐量肯定都是超标的。别给我提什么健康不健康的，我都吃腐乳下饭了还谈什么健康……
1
相关话题
为什么第二期中餐厅比第一期的中国游客多很多？啥样的菜板好用不伤刀？
假如世界上真有鲲鹏，该如何捕捉并烹饪？
为什么满大街都是卖烤红薯，却没有烤白薯？
海淀区有哪些隐藏不露的餐馆？
为什么我作为东北人，从未听过本地人说「东北乱炖」？为什么部分外地人喜欢用「东北乱炖」代表东北菜？
你喝过的最好喝的花茶是什么？
所谓“杀头饭”到底是个什么样？
征服年轻人的白酒，需要具备哪些「基本素养」？
新加坡有哪些必须一试的当地美食？
前一个讨论
怎样评价辜鸿铭？
下一个讨论
40岁还没结婚的单身男人一般是怎么想的？
相关的话题
为什么说「好吃不过饺子」？这个说法从何而来？吃到又好看又好吃的饭是什么体验？
有哪些适合单人下厨的菜品？
为什么饭店的厨师炒菜用的是勺子？
为什么冷藏前后食物的甜度尝起来不一样？
鱼露是什么？
怎么做日本拉面里的溏心蛋？
最好吃的方便面，是哪个牌子的哪种口味？
有没有什么适合午餐带饭的菜谱？
为什么身边吃辣的人总有一种优越感？
济南一大润发将隔夜肉「有臭味的冲洗后上柜台、变质的铰馅灌香肠 」，暴露了哪些问题？吃隔夜肉有哪些危害？
淮扬菜作为四大菜系之一，为什么总感觉在全国各地做淮扬菜的餐馆比较少呢？
孕期，经常饿，请教健康且方便加工的食物及做法？
现在的水煮驴皮事件争议很大，真相到底是什么？
为什么日本会是全世界米其林餐厅最多的国家？
盒马有款「北海道风味」香浓吐司，请问北海道风味是种什么味？这名字是从何而来？
一个人吃火锅是一种什么样的体验？
你夏天一定会吃的食物是什么？
第一次世界大战期间出现的食谱是什么？
你吃过哪些直击灵魂的食物？
山东人，东北人和内蒙人谁更能喝酒？
怎么做日本拉面里的溏心蛋？
有哪些「外面卖很贵，在家做就很便宜」的美食？
花生油，大豆油，葵花籽油，调和油等超市卖的油，哪种对人体比较健康？
涮羊肉为什么要搭配麻酱吃？
羊肉有什么好吃，好做，又健康的吃法？
怎么炒好一盘青菜？
用烤箱可以做什么好吃简单便宜的美食？
美国人为什么不吃亚洲鲤鱼？为什么亚洲鲤鱼那么大？那怎么不出口到吃的国家？
如何做好戚风蛋糕？